Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Номинант на рецепт месяца

Турецкие пиде с овощами

Турецкие пиде с овощами
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Благодаря Вике я научилась делать эти чудесные турецкие лодочки-пиде и полюбила их всей душой. Ведь они могут быть не только с мясной начинкой, но и с овощной.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
2 ч. л.
½ ч. л.
20 г
480 г
60 мл
70 г
2 шт.
90 мл
Начинка
2 шт.
1 шт.
3 шт.
120 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миске с теплой водой растворить дрожжи.
В миске с теплой водой растворить дрожжи.
На весь экран
шаг 2
В другой миске венчиком взбить яйца с растительным маслом, добавить йогурт и еще раз перемешать.
В другой миске венчиком взбить яйца с растительным маслом, добавить йогурт и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить сахар, соль, просеянную муку и замесить мягкое, липкое тесто. Обсыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и оставить на час.
Добавить сахар, соль, просеянную муку и замесить мягкое, липкое тесто. Обсыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и оставить на час.
На весь экран
шаг 4
Пока тесто подходит, приготовить овощную начинку. Все овощи нарезать кубиками и потушить на сковородке до мягкости.
Пока тесто подходит, приготовить овощную начинку. Все овощи нарезать кубиками и потушить на сковородке до мягкости.
На весь экран
шаг 5
Сыр фета нарезать кубиками, добавить к овощам и перемешать.
Сыр фета нарезать кубиками, добавить к овощам и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Тесто обмять и разделить на 10 частей.
Тесто обмять и разделить на 10 частей.
На весь экран
шаг 7
Каждую часть раскатать в овальную лепешку, по центру выложить начинку.
Каждую часть раскатать в овальную лепешку, по центру выложить начинку.
На весь экран
шаг 8
Завернуть продольные края.
Завернуть продольные края.
На весь экран
шаг 9
А затем защипнуть концы, формируя лодочку. Готовые лепешки разложить на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку.
А затем защипнуть концы, формируя лодочку. Готовые лепешки разложить на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку.
На весь экран
шаг 10
Через 15 мин посыпать начинку натертым сыром, а сами лодочки (тесто) смазать желтком. Выпекать еще минут 10.
Через 15 мин посыпать начинку натертым сыром, а сами лодочки (тесто) смазать желтком. Выпекать еще минут 10.
На весь экран
шаг 11
Подавать к столу горячими🍽
Подавать к столу горячими🍽
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
24.11.2016 23:18:46

Красота и вкуснота в этих лодочках!!😋💗😋 Супер, Ксюш!!😉💐

Sенечка
Sенечка
26.11.2016 04:58:54
ВикторияS,

Спасибо большое, Вика🌸

ВикторияS
ВикторияS
26.11.2016 14:24:42
Sенечка,

Оксаночка, прими мои поздравления с РД!!😘🌷🌷🌷

Sенечка
Sенечка
27.11.2016 10:53:51
ВикторияS,

Спасибо 🌸

Наталия
Наталия
26.11.2016 10:40:20

Оксаночка, от всей души поздравляю с РД!!!😍❤❤❤🌸🌸🌸

Sенечка
Sенечка
27.11.2016 10:53:38
Наталия,

Наташа, спасибо большое за голос и поздравление🌸 Мне очень приятно😍

ТатьянаS
ТатьянаS
25.11.2016 19:49:24

Настоящий праздник в доме с такой выпечкой! 😊

Sенечка
Sенечка
26.11.2016 05:01:33
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танечка😘😘😊 Делаем праздник своими руками 🙂

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2016 23:37:49

Красиво ты их закрутила! Сочное блюдо!!😋😋😃

Sенечка
Sенечка
26.11.2016 05:00:49
Снежинка Татьяна,

Танечка, благодаря овощам блюдо действительно сочное и ... вкусное. Хотя и лодочки с мясом тоже хороши😋😋

КСЮША
КСЮША
25.11.2016 23:35:58

Обалденные штучки😉

Sенечка
Sенечка
26.11.2016 04:59:42
КСЮША,

Спасибо, тёзка 🙂🌸

Показать еще комментарии