Лепёшки со шпинатом
Лепёшки со шпинатом — аппетитное и полезное блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для лёгкого перекуса. В подборке вы найдёте рецепты лепёшек с шпинатом и сыром, приготовленных на сковороде, а также варианты в стиле ПП. Узнаете, как сделать лепёшки более нежными и сочными, и откроете для себя новые вкусовые сочетания, включая сладкие вариации и похожие на хачапури по-турецки блюда
Китайские лепешки с зеленью
Простая, но вкусная уличная китайская еда. Лепешки-улитки готовят с разными начинками, у нас — с зеленью.
Т
Пикантные бургеры со свиными котлетками и руколой
Вместо руколы и шпината можно взять любую другую зелень, которая есть под рукой. Что касается соуса чили, то с ним будьте осторожны и добавляйте на свой вкус, я, например, люблю поострее!
Юлия Высоцкая
Бургеры с куриным мясом, шпинатом и моцареллой
Сняв кастрюлю с огня, накройте ее крышкой и дайте постоять минут пять — вкус куриной грудки будет более насыщенным. Вместо шпината можно взять латук или любой другой салат с крупными листьями.
Юлия Высоцкая
Сырная лепешка с зеленью
Люблю лепешки, а уж сырные тем более! Использовала 2 вида сыра. Много зелени в моей лепешке — это на любителя, но летом она просто просится сюда. Покажу вариант своих добавок, но можете брать любую зелень. Горчица тут кст
Т
Кутабы с сыром и зеленью
В кухнях народов Кавказа очень популярны всевозможные лепешки.
Мои самые любимые из них — это азербайджанские кутабы. Готовятся они довольно легко (особенно если тесто будет месить кухонная машина), а в качестве на
Urnisa
Кесадилья со шпинатом и курицей
Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи (лепешка) с разными начинками. Традиционно в кесадилье используется только сыр, но также можно добавлять курицу, мясо, овощи и т.д. Мой
Nora
Турецкие пиде с овощами
Благодаря Вике я научилась делать эти чудесные турецкие лодочки-пиде и полюбила их всей душой. Ведь они могут быть не только с мясной начинкой, но и с овощной.
Sенечка
Заварные лепешки с сыром и зеленью
Это очень удачный и очень вкусный вариант лепешек, которые на природе, на даче просто незаменимы с мясом (шашлыком), с овощами, с рыбой, к вину, пиву или как самостоятельный перекус.
Хотелось бы отдельно сказать о тес
Снежинка Татьяна
Лепешка с сыром и зеленью
Если у вас остался в холодильнике сыр, обязательно приготовьте эту лепешку, и сыр используете и семью нак
Ирина B&C
Говяжьи котлеты на лепешке пиде
Вы бывали в турецких ресторанах? Вот это оттуда. Не то чтобы из шикарных блюд, снова обычные котлеты, но вот в такой яркой подаче, с обязательными помидорчиками, перчиком, йогуртом и на "подушке" из турецкой лепешки.
Светлана А.
Пиде "Яблоко, козий сыр, грецкий орех"
Традиционно турецкие лепёшечки пиде с немного нетрадиционной начинкой. Яблоко в начинке не перетягивает одеяло на себя, вкус его не ярко выражен. Его при желании можно заменить грушей, а если вы не любите козий сыр, то заменить
vicky
Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фарша
Для приготовления пиде лучше использовать стандартные ингредиенты, которые входят в классический рецепт, хотя небольшие изменения возможны.
Рецепт прост и вы без проблем можете приготовить это вкусное блюдо. Для приго
Svetlana Metaxa
2 в 1: Женгялов хац и Гёзлеме
Сегодня у меня постные лепешки с потрясающе вкусной и очень полезной начинкой из разных видов зелени! Самое настоящее весеннее блюдо! Я объединила кухни 2-х разных народов - армянскую и турецкую. Тесто одинаковое, начинка армян
Mari
Турецкая лодка - пиде
Пиде - это национальное турецкое блюдо, что-то среднее между пиццей и пирожком. Форма пиде напоминает лодочку с мясным фаршем, но начинка очень сочная из-за большого количества в ней овощей: лука, петрушки, помидоров. А сыр придае
Nin@ G.Lov.
Лепешки с зеленью по-кавказски
Я очень люблю кавказскую кухню. Наша семья 4 года жила на Кавказе, и я познакомилась с разными кухнями - армянской, карачаевской, азербайджанской, дагестанской...... Все мне по вкусу. Это блюдо я не рискнула назвать Женгялов хац,
Лана
Турецкие пиде
Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по своему вкусу.....
Лана
Афары (Афарар)
Продолжая тему лепешек с зеленью, хочу предложить вам блюдо из лезгинской кухни - Афары.
Ла Ванда
Женгялов хац (переводится как хлеб с травами)
Карабахская кухня, как и история Карабаха, уходит своими корнями в глубокую древность. Она представляет собой удивительную комбинацию всевозможных вкусов и ароматов, присущих лишь атмосфере, насыщенной солнцем, теплыми сердцами и
Милен
Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами
Я думаю, что многие, кто бывали на курортах в турецких отелях пробовали эти вкуснейшие лепешки. Обалденная начинка, просто необыкновенно вкусное хрустящее, пропитанное соками начинки тесто... Приготовьте обязательно!!! С начинкам
Sindirella
Гезлеме "Зимний день"
Набродились мы сегодня по зимнему лесу, наморозились... А на обратном пути я вспомнила детские зимние угощения на свежем воздухе. Пришла и быстренько применила найденный вчера рецепт. Эти турецкие лепешки гезлеме очень подошли к н
Елена Широких
Пиде с сыром
Пиде (pide) - замечательная турецкая выпечка, этакая лепешка с различными начинками. И с сыром они удивительно хороши и душевны!
Вениамин
Лепёшки со шпинатом — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под разные вкусовые предпочтения и диетические ограничения. В зависимости от рецепта они могут быть как сытными и насыщенными, так и лёгкими, подходящими для диетического питания. При приготовлении лепёшек важно учитывать несколько ключевых моментов, которые помогут добиться идеального результата.
Во-первых, качество шпината играет большую роль. Свежий шпинат придаст лепёшкам более яркий вкус и аромат, а замороженный — позволит готовить это блюдо в любое время года. Перед использованием шпината его следует тщательно промыть и обсушить, чтобы избавиться от лишней влаги, которая может повлиять на текстуру теста.
Во-вторых, выбор сыра также имеет значение. Твёрдые сыры хорошо расплавляются и придают лепёшкам насыщенный вкус, а мягкие сыры могут сделать их более нежными. Для тех, кто следит за калорийностью блюда, можно использовать низкокалорийные сорта сыра или сочетать их с другими ингредиентами, например, с творогом.
При приготовлении лепёшек со шпинатом и сыром на сковороде важно следить за температурой. Слишком сильный огонь может привести к тому, что лепёшки подгорят снаружи, а внутри останутся сырыми. Лучше использовать средний огонь и накрывать сковороду крышкой на некоторое время, чтобы лепёшки хорошо пропеклись.
Сладкие лепёшки на сковороде — это необычный, но интересный вариант блюда. Для их приготовления можно добавить в тесто сахар или мёд, а также экспериментировать с различными сладкими начинками. Такие лепёшки станут отличным вариантом для завтрака или десерта.
Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, обратите внимание на рецепты сырных лепёшек ПП. В них часто используются альтернативные виды муки, например, овсяная или цельнозерновая, а также сниженное количество масла и других калорийных ингредиентов.
Лепёшки, похожие на хачапури по-турецки, отличаются особым способом приготовления и подачей. Они могут иметь более пышную текстуру и особый сырный вкус. Экспериментируя с разными рецептами, вы сможете найти свой любимый вариант и разнообразить свой рацион.