Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной соус ( ხორცის სოუზი )

Мясной соус ( ხორცის სოუზი )
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Настоящий мужской обед

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
по вкусу
1 шт.
5 веточек
5 веточек
½ пучка
2 ч. л.
1 ч. л.
4 зубчика
1 шт.
2 головки
4 шт.
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут.
Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока.
В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока.
На весь экран
шаг 3
Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать.
Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить мясо, тушить 5 минут.
Добавить мясо, тушить 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности.
Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности.
На весь экран
шаг 6
Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку.
Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку.
На весь экран
шаг 7
Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут.
Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут.
Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут.
На весь экран
шаг 9
Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 — 3 минуты и снять с огня.
Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 — 3 минуты и снять с огня.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Эля
Эля
20.08.2016 11:46:09

Мы готовим такое блюдо 😊 Иногда добавляем еще капусту или морковь 😊 Из говядины или курицы. Очень вкусно! 😊

Nora
Nora
20.08.2016 19:50:43
Эля,

Эля,спасибо что заглянула!-)Надо будет приготовить с курицей.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
20.08.2016 10:20:21

Мужской обед!😊

Nora
Nora
20.08.2016 19:50:08
ТатьянаS
ТатьянаS
20.08.2016 00:44:08

И мы такое блюдо любим!Мама,помню,готовила в скороварке.😘

Nora
Nora
20.08.2016 09:58:00
ТатьянаS,

Танечка,большое спасибо!-)Да,блюдо беспроигрышное-)вкусно и сытно-)

vicky
vicky
19.08.2016 16:21:25

Только сегодня приготовила с курицей 👌у нас это называют жаркое, обычно делаю со свининой, но сегодня под руки подвернулись куриные голени. Мы оч любим эту еду, особенно муж😋😋😋😋😋

Nora
Nora
19.08.2016 17:24:18
vicky,

Да,точно у меня тоже муж и сын любят-)Все мужики одинаковые-)))С курицей не делала,надо будет попробовать-)

vicky
vicky
19.08.2016 19:29:05
Nora,

Это точно! 😀я вот тоже первый раз с курицей сделала. И сама себя спрашиваю, почему раньше не додумалась? Мой сын со свининой жаркое не ест, а с курицей охотно 😋

Nora
Nora
19.08.2016 20:36:54
vicky,

Мои и свинину и курицу любят-))лишь бы мясо было-)))