Мясной соус ( ხორცის სოუზი )

19 августа 2016

Время приготовления 2 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Настоящий мужской обед

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут.
Шаг 2
В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока.
Шаг 3
Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать.
Шаг 4
Добавить мясо, тушить 5 минут.
Шаг 5
Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности.
Шаг 6
Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку.
Шаг 7
Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут.
Шаг 8
Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут.
Шаг 9
Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 — 3 минуты и снять с огня.
Шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить512

Эля
Мы готовим такое блюдо 😊 Иногда добавляем еще капусту или морковь 😊 Из говядины или курицы. Очень вкусно! 😊
Оксана Чуб
Мужской обед!😊
Т
И мы такое блюдо любим!Мама,помню,готовила в скороварке.😘
vicky
Только сегодня приготовила с курицей 👌у нас это называют жаркое, обычно делаю со свининой, но сегодня под руки подвернулись куриные голени. Мы оч любим эту еду, особенно муж😋😋😋😋😋