Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с безе и ягодами

Пирог с безе и ягодами
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пирог очень вкусный и ароматный, с кислинкой.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 ст. л.
200 г
2 стакана
1 ч. л.
1 стакан
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
½ пачки маргарина или масла порубить. Белки отделить от желтков. Сделать это очень аккуратно, чтобы не повредить желток.
На весь экран
шаг 2
Смешать желтки с маслом сливочным. Добавить 8 столовых ложек муки, чуть соды (½ чайная ложки).
На весь экран
шаг 3
Тесто хорошо размешать, чтобы получилось однородная гладкая текстура.
На весь экран
шаг 4
Тесто комком положить в форму и пальцами по донышку раскатать, сделать небольшой бортик.
На весь экран
шаг 5
Вилкой проткнуть в двух местах.
На весь экран
шаг 6
Поставить в духовку и печь до приятного золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Ягоды смешать с 2 столовыми ложками сахара и перемешать.
На весь экран
шаг 8
На подпеченное тесто выложить ягоды, взбитые белки с сахаром.
На весь экран
шаг 9
И снова в духовку, пока белок не станет цвета кофе с молоком. Оставить в духовке до полного остывания, чтобы суфле полностью пропеклось и подсохло.
На весь экран
шаг 10
Совет: для выпечки пирога используйте чугунную форму и пергаментную бумагу для выпечки.
На весь экран
шаг 11
Пирог готов. Приятного аппетита!
Пирог готов. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Marga
Marga
10.11.2016 13:04:00

Вкусненько, интересно увидеть в разрезе

женя
женя
10.11.2016 14:29:03
Marga ,

Следущий раз сделаю и сфотографирую в разрезе.

ТатьянаS
ТатьянаS
27.10.2016 12:06:23

Хороший пирог,Женя,но хотелось посмотреть его в разрезе! 😄

женя
женя
27.10.2016 14:11:05
ТатьянаS,

Съели уже.😢😢

женя
женя
27.10.2016 11:30:51

Пирог мне понравился.