Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с безе и ягодами

Пирог с безе и ягодами
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пирог очень вкусный и ароматный, с кислинкой.

Пищевая ценность порции

785
кКал
33%
Белки14 г
Жиры47 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 ст. л.
200 г
2 стакана
1 ч. л.
1 стакан
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

½ пачки маргарина или масла порубить. Белки отделить от желтков. Сделать это очень аккуратно, чтобы не повредить желток.


На весь экран

# шаг 2/11

Смешать желтки с маслом сливочным. Добавить 8 столовых ложек муки, чуть соды (½ чайная ложки).


На весь экран

# шаг 3/11

Тесто хорошо размешать, чтобы получилось однородная гладкая текстура.


На весь экран

# шаг 4/11

Тесто комком положить в форму и пальцами по донышку раскатать, сделать небольшой бортик.


На весь экран

# шаг 5/11

Вилкой проткнуть в двух местах.


На весь экран

# шаг 6/11

Поставить в духовку и печь до приятного золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/11

Ягоды смешать с 2 столовыми ложками сахара и перемешать.


На весь экран

# шаг 8/11

На подпеченное тесто выложить ягоды, взбитые белки с сахаром.


На весь экран

# шаг 9/11

И снова в духовку, пока белок не станет цвета кофе с молоком. Оставить в духовке до полного остывания, чтобы суфле полностью пропеклось и подсохло.


На весь экран

# шаг 10/11

Совет: для выпечки пирога используйте чугунную форму и пергаментную бумагу для выпечки.


На весь экран

# шаг 11/11

Пирог готов. Приятного аппетита!
Пирог готов. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Marga
Marga
7 лет назад

Вкусненько, интересно увидеть в разрезе

женя
женя
7 лет назад
Marga ,

Следущий раз сделаю и сфотографирую в разрезе.

Т
Т
7 лет назад

Хороший пирог,Женя,но хотелось посмотреть его в разрезе! 😄

женя
женя
7 лет назад
Т,

Съели уже.😢😢

женя
женя
7 лет назад

Пирог мне понравился.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.