Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные кексы с малиновым соусом

Шоколадные кексы с малиновым соусом
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,3 стакана пшеничной муки
0,3 стакана сахарной пудры
0.5 стакана измельченного в муку миндаля
2 яичных белка
80гр.сливочного масла
200гр. темного шоколада
200гр.свежемороженой малины
3ст.л.сахара
1ст.л.лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разломать на небольшие кусочки 160гр.шоколада.Поместить миску с шоколадом над кастрюлей с кипящей водой так,чтобы дно миски не касалось воды.Готовить,время от времени помешивая,пока весь шоколад не растопится.Дать остыть до комнатной температуры. В большую миску просеять муку,добавить сахарную пудру,измельченный миндаль и сливочное масло комнатной температуры.Перемешать. Белки взбить в пышную пену,ввести в мучную смесь вместе с растопленным шоколадом.Перемешать до однородности. Поместить на противень 6 бумажных форм для кексов.Выложить в них равными порциями половину получившейся смеси.Оставшийся шоколад разломать на 6 одинаковых кусочков.Положить по 1 кусочку в каждую форму. Разложить по формам оставшееся тесто.Разогреть духовку до 150С.Выпекать кексы 20мин.,затем вынуть из духовки и оставить в формах еще на 5 мин. Малину выложить в сотейник и поставить на сильный огонь.Как только ягоды дадут сок,добавить сахар и лимонный сок.Довести до кипения,уменьшить огонь до среднего и готовить 5мин. Кексы подавать с горячим малиновым соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить