Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось в медовой глазури

Лосось в медовой глазури
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 стейков из лосося,примерно по 175гр каждый
1кг картофеля
200гр твердого сыра
2ст.л. оливкового масла
Для глазури:
2ст.л. оливкового масла
2ст.л. жидкого меда
2ст.л. соевого соуса
1ст.л. универсальной приправы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить глазурь.Налить в миску оливковое масло,мед и соевый соус,добавить универсальную приправу и тщательно перемешать. Застелить фольгой дно формы для запекания с невысокими бортами,достаточно просторной,чтобы стейки поместились в нее в один слой.Уложить в форму стейки.Смазать их глазурью.Накрыть пленкой и оставить на 10мин.Снять пленку и поставить форму под разогретый гриль.Готовить 4-5мин.,затем перевернуть стейки и готовить еще столько же.Вынуть из духовки,сохранять теплым до подачи к столу. Для гарнира картофель вымыть,очистить и тонко нарезать кружками,сыр порезать тонкими ломтиками.Противень смазать половиной масла.Кружки картофеля уложить на противень"столбиками",перемежая их ломтиками сыра ,сбрызнуть оставшимся маслом.Запечь в разогретой до 180С духовке до золотистой корочки,около 20мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
20.05.2010 09:59:01

Вики,у меня два вопроса:что такое универсальная приправа,и,успеет ли приготовится картошка за это время?!