+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось в медовой глазури

Ed4 wide
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

6 стейков из лосося,примерно по 175гр каждый
1кг картофеля
200гр твердого сыра
2ст.л. оливкового масла
Для глазури:
2ст.л. оливкового масла
2ст.л. жидкого меда
2ст.л. соевого соуса
1ст.л. универсальной приправы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить глазурь.Налить в миску оливковое масло,мед и соевый соус,добавить универсальную приправу и тщательно перемешать. Застелить фольгой дно формы для запекания с невысокими бортами,достаточно просторной,чтобы стейки поместились в нее в один слой.Уложить в форму стейки.Смазать их глазурью.Накрыть пленкой и оставить на 10мин.Снять пленку и поставить форму под разогретый гриль.Готовить 4-5мин.,затем перевернуть стейки и готовить еще столько же.Вынуть из духовки,сохранять теплым до подачи к столу. Для гарнира картофель вымыть,очистить и тонко нарезать кружками,сыр порезать тонкими ломтиками.Противень смазать половиной масла.Кружки картофеля уложить на противень"столбиками",перемежая их ломтиками сыра ,сбрызнуть оставшимся маслом.Запечь в разогретой до 180С духовке до золотистой корочки,около 20мин.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Виктория
Виктория
20.05.2010 09:59:01

Вики,у меня два вопроса:что такое универсальная приправа,и,успеет ли приготовится картошка за это время?!