РецептыКрем-суп из кабачков с кокосовым молокомОчень легкий и вкусный азиатский супчик. Рецепт нашла в инстаграме у кулинара из Сингапура. Кухня не была указана, поэтому я ее определила как азиатскую. bellaira12 октября 2022
РецептыМусака — мясная запеканка по-греческиОбязательно помешивайте муку, чтобы она не пригорала к стенкам сотейника. Охладите молоко перед тем, как добавить его в соус. Чтобы снять кожуру с помидора, можно сделать на нем надрезы иЕдим Дома04 октября 2022
РецептыБорщ со свекольной ботвойПоследнее время я варю борщи без мяса. Но, если вы хотите, этот борщ можно приготовить на мясном бульоне. Если хотите совсем постный, не используйте сливочное масло. Но, думаю, это и так понятно. Уbellaira23 сентября 2022
РецептыТофу с овощамиЭто блюдо я попробовала в одном питерском китайском ресторане. Имея некоторый опыт в приготовлении азиатской еды, решила воспроизвести рецепт дома. Получилось один в один. Правда, я добавила чутьbellaira03 сентября 2022
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый суп из латука, руколы и щавеляЭтот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочногоЮлия Высоцкая03 сентября 2022
РецептыОкрошка с помидорамиПоследний месяц лета, когда на грядках созревают овощи, — отличное время еще раз приготовить окрошку. Предлагаем добавить в холодный суп помидоры. Сочные и ароматные, они придадут блюду приятнуюЛариса Мариночкина19 августа 2022
РецептыОкрошка со свининой и жареной картошкойТакую окрошку иногда называют «богатырской» — запеченная свинина, жареная картошка, полезные овощи придутся по вкусу любому богатырю. Заправить суп можно и квасом, и кефиром. Не советуем добавлятьЕдим Дома15 августа 2022
РецептыОкрошка с сосискамиВкусная окрошка с хрустящими кубиками сезонных овощей и пикантной заправкой из горчицы и сметаны — одно из самых любимых летних блюд. В качестве мясной составляющей в этот холодный суп можно положитьЕдим Дома03 августа 2022
Рецепт от юлии высоцкойОкрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена В каждой кулинарной культуре присутствует какая-то своя вариация холодного супа, в Испании это гаспачо, во Франции вишисуаз, а у нас свекольники и, конечно, окрошка, которая знаменита вечным спором —Юлия Высоцкая29 июля 2022
РецептыОкрошка с морковьюМногие думают, что окрошка похожа на салат оливье — залить основу для любимого зимнего салата квасом или кефиром и получится летний суп. Действительно, можно найти много общего у этих блюд. ЕслиЕдим Дома28 июля 2022
РецептыВеганская окрошка на квасеПри приготовлении традиционного летнего блюда не обязательно отказываться от своих принципов в питании. Так, по всем правилам можно приготовить веганскую окрошку, исключив из состава лишниеЕдим Дома26 июля 2022
РецептыРешти, или Картофель по-швейцарскиИз одной только картошки с маслом можно приготовить такое аппетитное блюдо, напоминающее большой драник. Ранее это блюдо было для крестьян, чтобы быстро насытиться. Сейчас его можно превратить вТ24 июля 2022
РецептыГороховое рагу с котлетами в мультиваркеГорох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом. Т23 июля 2022
РецептыТонкие картофельные лепешки Картошечка любима в каждом доме, для разнообразия приготовим из нее румяные лепешки. Перенесут дорогу на работу, на пикник, домашние точно растащат со сладким чаем. Т22 июля 2022
РецептыЩавелевый холодный суп с говядинойВсе лето можно варить холодник из свежего щавеля, если растет на огороде, — так было у моей свекрови. Мы щавель заготавливаем и варим холодные и горячие супы, когда захочется. Без мяса быстрыйТ22 июля 2022
РецептыЛосось под овощной шубойНежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см. Т21 июля 2022
РецептыЩи с цветной капустой и тыквойЛето начало отсчет к завершению, у нас дожди каждый день. Жара была только неделю в июне. Предлагаю от холодников вернуться к горячим супам. Сочетание свежей капусты с кислинкой квашеной — богато иТ20 июля 2022
РецептыЩи из молодой капусты с копчеными ребрышкамиБез преувеличения можно сказать, что щи — главный из супов русской кухни. Простое, вкусное и сытное блюдо на нашем столе. Сегодня приготовим щи из молодой капусты с копчеными ребрышками. Констанция20 июля 2022
РецептыКартофель с грибами и зеленым масломКартофель с грибами — кто сможет отказаться от такого блюда? В нем соединилось все, что мы так любим: картофель, грибы, помидоры и ароматная масляная заправка. Готовится блюдо быстро, получается оченьКонстанция17 июля 2022
РецептыСуп-пюре из кабачков с лососемМой самый любимый летний суп–пюре из кабачков с нежным сливочно-бархатным вкусом. Готовлю его часто. Основа супа — кабачки и мягкий сливочный сыр. Для сытности можно добавить курицу или рыбу, сухарикиКонстанция15 июля 2022
РецептыКартофель с чоризо в духовкеЗапеченная картошка — это всегда вкусно! Для мясной добавки подойдет пикантно-острая чоризо или любая другая колбаса. Т09 июля 2022
РецептыОкрошка с горошком и свежими огурцамиОкрошка с добавлением зеленого горошка почти не отличается от классической. Летом, когда на грядках созревает первый горошек, его можно смело добавить в любой холодный суп. Например, в окрошку. А вЕдим Дома27 июня 2022
Рецепт от юлии высоцкойКартофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмариномУ картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм иЮлия Высоцкая18 июня 2022
РецептыПостный суп с чечевицейЯ обжаривала овощи с добавлением сливочного масла. Если хотите постный вариант, просто не используйте его. bellaira03 июня 2022
РецептыКартофельная тортильяШеф-повар Илья Куваев раскрыл все тонкости приготовления картофельной тортильи. Едим Дома30 мая 2022
РецептыКартошка, жаренная с грибами и кабачкомРецептов жареной картошки существует очень много, и у каждого он свой. Картошку жарят без добавок, с луком или с грибами. Я же пожарила картошку с дополнением в виде смеси обжаренных овощей.Мария27 мая 2022
РецептыЖаркое с опятамиЖаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю вариант острого жаркого. svetlana_kush_15 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойГовяжья печень с картофельным пюре Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго. Я не призываю естьЮлия Высоцкая13 мая 2022
РецептыПостный борщ со свеклой и свежей капустойВкусный сытный борщ можно приготовить и без мяса. Такой суп станет прекрасным дополнением для вегетарианского и постного меню. Наваристый постный борщ со свеклой и свежей капустой — это полезноеЕдим Дома18 апреля 2022
РецептыПостный суп с фасолью и грибамиНаваристые супы во время поста можно готовить на овощном бульоне с добавлением грибов, круп и бобовых. Овощи советуем пассеровать в небольшом количестве растительного масла или тушить с добавлениемЕдим Дома13 апреля 2022
Рецепт от юлии высоцкойДраники из моркови и сладкого картофеля с фетой Можно добавить шпинат — клетчатка сделает драники воздушными, интересно поэкспериментировать и с мукой: рисовая даст тесту нежность, а гречневая — ореховые ноты. Если же вы хотите, чтобы драникиЮлия Высоцкая08 апреля 2022
РецептыПостный капустнякЭтот суп отличается от других овощных супов крепким наваристым кисловатым бульоном, ведь варят капустняк из квашеной капусты. Она должна быть насыщенной по вкусу, немного терпкой и хрустящей. ТакжеЕдим Дома03 апреля 2022
РецептыПостные щи из свежей капусты с фасольюВо время поста традиционные щи можно приготовить без мяса, именно так и делали на Руси — добавляли в суп всевозможные коренья, корнеплоды и свежие овощи. В наш вариант щей предлагаем положить краснуюЕдим Дома29 марта 2022
РецептыПостный зеленый борщВеликий пост требует определенных ограничений в еде. Но практически любое привычное блюдо можно приготовить так, чтобы оно вписалось в постное меню. Касается это и супов, которые многие привыклиЕдим Дома16 марта 2022
РецептыПостные гречаникиМягкие и сочные, постные гречаники можно подать во время поста и к завтраку, и к обеду, и к ужину. К котлетам из крупы на гарнир подойдут любые тушеные овощи, бобовые или свежий витаминный салат.Едим Дома15 марта 2022
РецептыКартофель фри как в «Макдоналдсе»Если вы не представляете свой обед, ужин или просмотр любимого фильма без порции золотистого картофеля фри как в «Макдоналдсе», мы с удовольствием поделимся с вами рецептом его приготовления вЕдим Дома14 марта 2022
Рецепты Постный гороховый суп с грибамиСуп без мяса тоже может быть густым, наваристым и очень вкусным. Если летом вы собираете и сушите лесные грибы, то добавьте в суп щепотку измельченных боровиков — аромат будет стоять великолепный!Едим Дома14 марта 2022