Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
13351
Реклама
Реклама
Блинчики с куриной печенью и анчоусами под соусом бешамель
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
1602
1
Блинчики с куриной печенью и анчоусами под соусом бешамель
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
1602
1
Домашние лимонные вафли
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
10474
0
Реклама
Реклама
Гратен из картофеля и сельдерея с панчеттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
6802
0
Реклама
Реклама
Шоколадно-миндальный кекс с томлеными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
4560
0
Реклама
Реклама
Морковное кольцо с изюмом и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
19825
4
Мороженое из облепихи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
5761
1
Пирожки из поленты с сыром, творогом и зеленью
Рецепты
Yana Ivanova
3
2671
0
Горячий шоколад с ванилью, чили и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
3879
0
Булочки из дрожжевого теста с клубникой
Рецепты
Едим Дома
14
4829
0

Молоко – первое, что мы пробуем, появляясь на свет, поэтому этот продукт становится очень важным в нашем рационе. Как говорили в древности, «корова на дворе – харч на столе». Люди во все времена доили коров, коз, буйволиц, овец, верблюдиц, кобыл и даже олених, понимая, что простые блюда из молока обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами, минералами и белками, да и рецепты приготовления не отличаются большой сложностью. В аюрведе считается, что молоко питает тонкие ткани головного мозга, способствуя развитию духовности и делая человека счастливым. Многие индийские святые питались одним молоком, да и сейчас на востоке популярны диеты на коровьем молоке, которые очищают организм и повышают его энергетику.

Самые полезные и вкусные блюда получаются с парным молоком, хотя приготовление топленого и сгущенного молока, рецепты которых популярны у домашних хозяек, позволяет сохранить этот продукт без утери его вкусовых качеств. Из молока делают кисломолочные продукты, сыр, масло, сметану, готовят каши, супы, выпечку и сладости.

Загляните на сайт «Едим Дома», и вы узнаете, что приготовить из молока, если фантазия истощилась. Молочные булочки со сливочным маслом, ванильные блинчики и домашнее фруктовое мороженое с зефиром порадуют сладкоежек, а в состав печеночного паштета с клюквенным желе, оказывается, тоже входит молоко. Мы будем рады, если блюда из молока по нашим рецептам с фотографиями надолго задержатся в вашем рационе. Кстати, молочные десерты лучше подавать с чаем и кофе, которые, по традиции, разбавляются молоком. Без молока жизнь не сладка!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.