Без мяса и сыра: «легкий» вариант салата с консервированными ананасами

Кулинары поделились рецептом вкусного салата с консервированными ананасами без добавления сыра и мяса. Блюдо точно получится изысканным, но при этом диетическим. Сочетать тропические плоды предлагается с листовым салатом и огурцами, а главная изюминка этого угощения — заправка.

Для приготовления соуса понадобятся дижонская горчица, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте все ингредиенты и добавьте к ним несколько чайных ложек сиропа из-под консервированных ананасов. Такая заправка придется по душе каждому, ведь в ней сочетаются различные вкусы — и горечь, и кислинка, и сладость.

Осталось только нарезать огурцы небольшими кубиками, измельчить листья салата руками и добавить к ним ананасы. Полейте салат соусом, хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить диетическую заправку для салата на основе простокваши.