Зеленый суперфуд: какие блюда можно дополнить свежестью шпината

Этот листовой овощ прекрасно сочетается с итальянской кухней, добавляя свежесть лазанье, равиоли и ризотто. В средиземноморской кулинарии шпинат часто встречается в пирогах, салатах и супах, придавая им легкую горчинку и витаминную ценность.

Восточная кухня также не обходит шпинат стороной. Его добавляют в карри, дал и различные овощные рагу. Ближневосточные блюда, такие как фалафель и самбусак, также могут содержать шпинат для повышения питательности и улучшения вкуса.

В современной кухне шпинат активно используют в смузи, омлетах, пирогах и запеканках. Он отлично сочетается с сырами, яйцами, мясом и грибами, создавая гармоничные и вкусные комбинации. Независимо от выбранного рецепта, шпинат всегда добавит блюду пользы и приятный зеленый оттенок.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Постная шаурма. Рецепт легкого перекуса здесь.  
• Шоколадная колбаса — десерт из детства! Узнать рецепт.
• Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.
• Как приготовить пасхальный кулич «Синнабон». Узнать подробности.