Дофаминовые игры: эксперт Малоземов дал 3 способа обмануть мозг и перехотеть сладкое

04 сентября 2025

Порой даже после плотного обеда вдруг накатывает желание съесть шоколадку или печенье. Это не желудок сигналит о голоде, а мозг требует дофаминовой подпитки.

О том, как обмануть тягу к сладкому, рассказал популяризатор науки и ведущий Сергей Малоземов.

Почему человека так привлекает сладкое? Все дело в том, что сахар активирует дофаминовую систему — ту самую, что отвечает за удовольствие. Часто тяга появляется внезапно и с трудом контролируется. По сути, это маленькая "игра" мозга, которая толкает нас на импульсивные перекусы.

Малоземов заверил, что справиться с внезапным влечением к сладкому можно простыми приемами, доступными каждому.

Например, прополощите рот холодной водой с мятой — свежий вкус переключает рецепторы. Если не помогло, съешьте кусочек курицы, яйцо или нежирный сыр. Мозгу покажется, что насыщение уже получено.

"Совсем невыносимо — выйдите на 10-минутную прогулку. Движение, как ни странно, тоже снижает тягу. Эти приемы не обещают чуда, но часто помогают удержаться от импульсивных перекусов", — добавил эксперт.

При этом полностью отказываться от сладкого вредно, ведь так провоцируются срывы.

"Если после нормального приема пищи все еще хочется десерт, не мучайте себя. Съешьте небольшую порцию — с удовольствием и без чувства вины. Я лично так и делаю!", — заключил Малоземов в своем телеграм-канале.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Шарлотка отдыхает: яблочный рулет за 35 минут, который покорит всю семью! Смотреть список ингредиентов.
Ленивый хачапури на сковороде: легкий способ удивить близких. Открыть рецепт.
Идеальные тонкие блины на завтрак. Смотреть пошаговую инструкцию.