Средиземноморская диета названа самой полезной в мире: но подходит ли она россиянам?
Средиземноморская диета много лет удерживает лидерство в мировых рейтингах как самая сбалансированная.
Врач-диетолог Наталья Мизинова в беседе с NEWS.ru подтвердила, что именно этот тип питания считается самым полезным и связан с долголетием. Вот только актуален он не для всех.
Из чего складывается средиземноморская диета?
Основу рациона составляют рыба, морепродукты, оливковое масло, овощи, цельнозерновые продукты и орехи. Такой баланс обеспечивает организм омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами и клетчаткой.
“Люди, питающиеся по средиземноморскому стилю, чаще всего являются долгожителями”, — уточнила Мизинова.
Согласно данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, такая диета снижает риск инсульта и диабета 2 типа, поддерживает когнитивные функции и уровень "хорошего"
Почему средиземноморская диета не всем подходит?
Однако, как отметила специалист, важно учитывать региональные и генетические особенности. Организм россиян изначально приспособлен к другому набору продуктов — более плотному, с преобладанием каш, молочных и мясных блюд. С перевариванием оливкового масла и свежих морепродуктов могут быть сложности.
Так что копировать рацион жителей Греции или Италии буквально не стоит, но адаптировать его принципы под свои условия можно.
Для вдохновения редакция "Едим Дома"
Читают сейчас
Посмотрела в зеркало и ужаснулась: срочно внедряю в рацион эти 6 продуктов для молодости кожи
Биохимик назвала неожиданный "вредный" продукт для борьбы со стрессом
Нашла идеальный вариант шаурмы для дома — проще уже не бывает
