Обошел лимон: назван самый полезный цитрусовый фрукт

02 января 2026

Содержит витамины и антиоксиданты.

Когда мы говорим слова "полезный цитрус", перед мысленным взором сразу встает лимон. Этот тропический фрукт стал синонимом народной медицины, спасающим от простуд и ОРВИ. Однако эксперты самым полезным цитрусом называют другую разновидность.

Самый полезный цитрус

Не будем томить: диетолог Кристен Карли раскрыла, что полезнее всего среди цитрусовых — апельсин. Во-первых, это "чемпион"по содержанию витамина С.

"Апельсины и 100%-й апельсиновый сок невероятно богаты витамином С, больше, чем яблоки, лимоны и клубника, что делает их одним из самых доступных источников этого питательного вещества", — сказала Карли в беседе с издание Real Simple.

Также в этом фрукте содержится антиоксидант гесперидин, это уникальное растительное соединение, которое может защищать здоровые клетки от окислительного стресса. Он способствует нормализации давления и холестерина, а также защищает нервную систему и потенциально предотвращает нейродегенеративные заболевания.

Помимо этого продукт имеет в составе витамин B9 (фолиевая кислота), который играет ключевую роль в росте и развитии клеток.

Как употреблять апельсины

Можно не только почистить и съесть свежий плод, есть масса идей, как включить фрукт в состав блюд.

Соусы. Используйте свежевыжатый апельсиновый сок вместо лимонного в соусах и заправках. Он придает естественную сладость и делает вкус более глубоким и интересным.

Смузи. Добавляем мякоть или сок в смузи, чтобы повысить питательную ценность напитка. Лучше всего апельсин сочетается с манго, ананасом и бананом.

Натуральные конфеты. Окуните дольки апельсина в растопленный горький шоколад. После застывания получатся вкусные и полезные натуральные конфеты.

Салаты. Дольки апельсина можно добавлять не только во фруктовые, но и в сытные салаты. Например, актриса и телеведущая Юлия Высоцкая предлагает рецепт салата с апельсином, козьим сыром и фундуком.

Подробный рецепт ищите тут

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!