Отмечаем 6 февраля День витаминных напитков и учимся делать морс, компот и бодрящий чай вместе с "Едим Дома"

Зима входит в завершающую фазу, и с одной стороны дыхание весны уже чувствуется, но с другой стороны организм так устал от холодов и снегов. Наверное, именно поэтому 6 февраля отмечается День витаминных напитков. Когда, как не сейчас взбодриться и получить заряд энергии в жидкой форме?

Какие витаминные напитки бывают

Разновидностей масса, поэтому сегодня каждый сможет выбрать по душе:

• соки;
• морсы;
• компоты;
• чаи;
• отвары;
• настои.

Их можно сделать из ягод, фруктов, трав и специй и вообще любых любимых продуктов.

Доставайте скорее баночки с домашними витаминными заготовками, а если таковых не имеется — не беда. Предлагаем 3 рецепта витаминных напитков из коллекции "Едим Дома".

Морс из клюквы и облепихи

Ягоду измельчаем блендером и процеживаем, но жмых не выбрасываем. В кастрюлю добавляем воду, жмых и сахар, доводим до кипения и варим 5–7 минут. Соединяем отвар с соком, по желанию добавляем мед. Пить этот волшебный напиток можно как теплым, так и холодным!

Подробный рецепт ищите тут

Компот из сушеного шиповника

Сперва запаривам ягоды кипятком на несколько минут, потом заливаем новую (холодную) воду и доводим до кипения. Добавляем сахар, убавляем огонь и варим 7–8 минут, а затем снимаем с плиты и оставляем на 35–45 минут настаиваться, а затем процеживаем и пьем.

Вместо сахара можно положить мед.

Подробный рецепт ищите тут

Чай с апельсином, грейпфрутом и розмарином

Смешиваем сахар и немного воды, доводим до кипения, а когда сахар полностью растворится убираем с огня и остужаем. В заварочный чайник помещаем чай, кружочки апельсина и грейпфрута, веточку розмарина. Вливаем сахарный сироп и заливаем это все кипятком. Настаиваем 3–5 минут, а потом наслаждаемся!

Подробный рецепт ищите тут

---

 

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!