Насыпной яблочный пирог всегда получается: не знаю, как встречала гостей без рецепта "3 стакана"

Пирог — и без замешивания теста? Такое возможно не только в мечтах. Если бы не рецепт "Едим Дома", так бы гости и грызли покупные печенья, а не наслаждались теплой выпечкой с фруктами.  

Кулинарные книги сейчас мало кто ведет, но и каждый раз обращаться к заметкам на телефоне не хочетися. Не волнуйтесь: способ приготовления насыпного пирога заучивается с первого раза. 

Чем насыпной пирог отличается от шарлотки?

Шарлотка представляет собой воздушный бисквит с яблоками. Насыпной пирог больше похож на штрудель с нежной яблочной прослойкой. 

Кроме того, для шарлотки манка не нужна, а тут она наравне с мукой. 

Ингредиенты

• манная крупа — 1 стакан;
• пшеничная мука — 1 стакан;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• сахар — ½ стакана;
• молоко — 1 стакан;
• яблоки — 6 шт.;
• корица — 2 ч. л.

Способ приготовления

Смешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель.

Яблоки натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком, добавьте корицу и немного сахара.

Форму застелите бумагой или смажьте маслом. При желании оберните дно фольгой.

Начните выкладывать пирог слоями: сухая смесь, яблоки, сухая смесь, яблоки. Фрукты должны остаться последними. 

Залейте пирог горячим молоком и проколите шпажкой в нескольких местах. Выпекайте при 180°C около 1 часа.

С таким пирогом угрюмый день станет лучше. А если заварить к нему ароматный травяной чай, то тем более!

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!