Смешала 3 ингредиента, приправила и нажарила вкуснейших постных драников: сделала закуску, пока закипал чайник

Я не перестаю мысленно благодарить тех древних людей, которые придумали культивировать картофель. Это великолепный продукт, из которого можно приготовить что угодно, и будет неизменно вкусно и сытно.

Но больше всего я люблю драники, так как они делаются в два счета и невероятно аппетитные. А благодаря рецепту постных драников из коллекции "Едим  Дома", я теперь могу их готовить в любое время.

Нам понадобится:

• картофель — 3 шт;
• лук репчатый — 1 шт;
• мука — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец черный свежемолотый — по вкусу;
• растительное масло — 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Картофель и луковицу чистим и натираем на терке, отжимаем влагу.
2. Соединяем картофель, лук, муку и масло, добавляем соль и перец, замешиваем тесто.
3. Жарим на средне-сильном огне с обеих сторон до появления корочки, затем убираем огонь, чтобы "дошла" серединка.
4. Подаем с любимыми начинками на выбор.

Делается блюдо в мгновение ока — я буквально успеваю обжарить порцию, пока закипает чайник, поэтому подходит для завтраков или быстрых перекусов, когда времени на готовку особо нет.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!