Что должны есть мужчины после 25 лет? Диетолог назвала источник 3 ключевых веществ — удивилась, что это не мясо

Считается, что мужчину нужно кормить мясом, но на самом деле оно не так и важно.
После 25 лет организм мужчины начинает постепенно меняться. Стрессы, нехватка сна, сидячая работа и нерегулярное питание могут отражаться на самочувствии — появляются усталость, снижение концентрации и проблемы с восстановлением после нагрузок.
Хотелось разнообразить рацион мужа и, изучая рекомендации специалистов, я обратила внимание на простой совет, который дали диетолог Алена Парецкая и шеф-повар Вячеслав Ким: оказывается, морепродукты и жирная рыба должны регулярно появляться в мужском рационе.
Омега-3 для сердца и мозга
В рыбе и морепродуктах много омега-3 жирных кислот. По словам диетолога, они помогают поддерживать когнитивные функции, концентрацию и здоровье сердечно-сосудистой системы.
Дополнительный "плюс" жирной рыбы — содержание витамина D, дефицит которого наблюдается у людей, проводящих много времени в закрытом помещении.
Цинк для гормонального баланса
Цинк участвует в выработке тестостерона, поддерживает иммунитет и помогает организму быстрее восстанавливаться после физических нагрузок.
Обычно элемент получают из устриц, креветок, мидий, но в качестве замены дорогим морепродуктам подойдет любая морская рыба.
Йод для щитовидной железы
Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и обмена веществ. По словам экспертов Life.ru, включение морепродуктов в рацион 2–3 раза в неделю обеспечивает мужчин профилактической дозой йода.
Рецепт тилапии в духовке
Шеф-повар Вячеслав Ким рекомендовал отдавать предпочтение щадящим способам приготовления: запеканию, тушению и приготовлению на пару.
Включать рыбу в рацион тех, кто до этого ел ее только в жареном виде, нужно постепенно. Я решила начать с нейтрального филе тилапии — подходящий рецепт взяла из коллекции "Едим Дома".
Ингредиенты:
- филе тилапии — 4 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- соль — по вкусу;
- свежемолотый черный перец — по вкусу;
- чесночная специя — 1 ч. л.;
- сметана — 4 ст. л.;
- хрен — 2 ч. л.;
- зелень — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Подготовьте противень, застелите его фольгой и выложите филе рыбы. Посолите, поперчите и посыпьте половиной чесночной специи.
Поставьте рыбу в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
Тем временем приготовьте соус: мелко порубите зелень, добавьте лимонную цедру, тертый хрен и сметану (вместо него я взяла греческий йогурт). Тщательно перемешайте и полейте готовую тилапию при подаче.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
