Не обязательно оставлять сырым: кулинары рассказали, как приготовить горячий завтрак с авокадо

Не обязательно оставлять сырым: кулинары рассказали, как приготовить горячий завтрак с авокадо

Простой способ сделать сытное блюдо на завтрак без хлеба.

Многие не берут авокадо, потому что не знают, куда его добавить. Список идей ограничивается салатами и тостами, однако используют плоды и для горячих блюд.

Например, как сообщили кулинары "Едим Дома" авокадо может заменить хлеб и булочки на завтрак, если запечь его в духовке.

Как запечь авокадо?

Авокадо разрезают пополам и удаляют косточку. Часть мякоти вынимают ложкой, чтобы освободить место для яйца.

В каждую половинку аккуратно вбивают яйцо и запекают при 180°C около 15 минут. Затем посыпают сыром и возвращают в духовку еще на несколько минут, чтобы верхний слой расплавился.

Зачем есть авокадо утром?

Авокадо содержит полезные жиры, которые хорошо сочетаются с белком из яйца. Любое блюдо благодаря мягким плодам становится более сытным, особенно по сравнению с исключительно углеводными завтраками.

Кроме того, в авокадо присутствует внушительный набор необходимых человеку минералов, витаминов и прочих нутриентов.

Компонент

Польза для организма

Мононенасыщенные жиры

Поддерживают здоровье сердца и снижают уровень "плохого" холестерина

Калий

Помогает контролировать артериальное давление и снижает риск отеков

Клетчатка

Улучшает пищеварение и дает длительное чувство сытости

Витамин Е

Защищает клетки от старения и поддерживает кожу

Витамины группы B

Участвуют в работе нервной системы и сохранении энергии

Фолиевая кислота (B9)

Важна при беременности, так как поддерживает кроветворение

Лютеин и зеаксантин

Снижают нагрузку на зрение и риск возрастных изменений

Магний

Помогает снизить стресс и улучшить сон

Оценить0.00
0

Оставить комментарий