Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это нежное, рассыпчатое и невероятно ароматное печенье. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории183кКал
    7.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В чашу сложить сливочное масло, сахар и сливочный сыр и взбить все на средних оборотах миксера в течение нескольких минут.

    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В чашу сложить сливочное масло, сахар и сливочный сыр и взбить все на средних оборотах миксера в течение нескольких минут.

  • Шаг 2 Добавить желток, сок лайма ТМ SICILIA и снова взбить.

    Добавить желток, сок лайма ТМ SICILIA и снова взбить.

  • Шаг 3 Добавить кокосовую муку и разрыхлитель. Все перемешать до объединения.

    Добавить кокосовую муку и разрыхлитель. Все перемешать до объединения.

  • Шаг 4 В последнюю очередь добавить кокосовую стружку и перемешать.

    В последнюю очередь добавить кокосовую стружку и перемешать.

  • Шаг 5 Тесто получится не однородное, как крошка. Нужно хорошо размять его руками, затем брать небольшие порции теста и формировать шарики, размером с грецкий орех. Скатывать шарики не получится, так как тесто не пластичное, нужно пальцами обеих рук сдавливать тесто, формируя шарики. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут. 
Приятного аппетита!

    Тесто получится не однородное, как крошка. Нужно хорошо размять его руками, затем брать небольшие порции теста и формировать шарики, размером с грецкий орех. Скатывать шарики не получится, так как тесто не пластичное, нужно пальцами обеих рук сдавливать тесто, формируя шарики. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Приятного аппетита!

  • Шаг 6 Готовое печенье.

    Готовое печенье.

  • Шаг 7 Готовое печенье.

    Готовое печенье.

Оценить55
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Sexualny Devstvennik

    Вчера сделал, было вкусно и в сыром виде 😂 Кокосовой стружки было всего 30 г., поэтому на глаз добавил ещё кокосовой муки для густоты (грамм 20-25) и обваливал в кокосовой муке. Вышло то, что надо, т.к. я не люблю вкус кокосовой стружки. Буду и дальше экспериментировать с кокосовой мукой и разновидностями кокосанки, но этот рецепт запишу в копилочку, спасибо! 😊

    • julika

      Вкусняшки🌺

      • ~Un Dina~

        Очень кокосово 🌸!

        Оставить комментарий