Кокосовое печенье
Кокосовое печенье — вкусное лакомство с тропическим ароматом. В подборке вы найдёте рецепты печенья с кокосовой стружкой и из кокосовой муки, простые и доступные варианты, а также более изысканные интерпретации. Узнайте, как приготовить классические «кокосанки» и откройте для себя новые вкусы — от нежных и воздушных до хрустящих и насыщенных.

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками
Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если вместо миндаля использовать фи
Юлия Высоцкая
Чизкейк «Мишка»
Чизкейк — это хорошая возможность поэкспериментировать, сохраняя при этом базовые принципы.
Перед выходными, в пятницу, я готовлю иногда этот десерт, отдавая зачастую предпочтение именно ему перед другими.
Мальва
Кокосовое печенье с яблоком
Необычное печенье без яиц, сахара и пшеничной муки. Сытное, не приторное, для перекуса и поста.
Т
Постное печенье с финиками
Базовое постное тесто, в которое можно порубить вместо фиников веганский шоколад. Очень напоминает песочное на сливочном масле, ароматное.
Т
Овсяно-медовое печенье
Рецепт Нины Тарасовой. Классической основой такого печенья является сочетание овсяных хлопьев и изюма. Автор добавила мед и кокосовую стружку, что сделало это печенье не только ароматным, но и приятно хрустящим. Я же изменила р
Галина
Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой и корицей
Ароматное печенье получается рассыпчатым, с апельсиновом вкусом. Шоколадно-кокосовые шапочки придают ему зимний шарм.
Печенье может послужить вкусным подарком.
Svetlana Gorelova
Печенье финансье с миндалем и малиной
Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!
Юлия Высоцкая
Шоколадная колбаса «Десертная»
Шоколадная колбаса — лучшее лакомство моего детства! Рецепт из поваренной книги моей мамочки. Очень простой, доступный и вкусный вариант. На сайте не нашла такого рецепта, поэтому делюсь с радостью.
Я люблю доба
Екатерина Корженевская
Лавандовое печенье
Это печенье поистине весеннее! У него такой аромат при выпечке, что вскружит голову любому! Аромат лаванды так переплетается с аромат кокоса, что кажется, что ты попал на лавандовые поля во Францию. Конечно же, лаванда заглушил
Екатерина Корженевская
Песочное пирожное «Кракатук» с кофейным кремом
Для меня самая новогодняя сказка — это «Щелкунчик». Люблю и книжку, и балет, и экранизации, какие попадались, все посмотрела. Поэтому мне кажется, что эти пирожные будут превосходным угощением на праздник. И в
January Smith
Рулет без выпечки
Новое — хорошо забытое старое. Пора вспомнить про такую вкусняшку из советского прошлого. И ничего не рано: можно приготовить и заморозить, а потом достать. Пока подаете горячее, вкусный десерт к чаю готов! Можно сахар не
Т
Печенье «Альфахорес»
Вкусное рассыпчатое сливочное печенье.
Сливочное масло должно быть соленым, комнатной температуры.
MERI
Кунжутно-кокосовое печенье с финиками
Еще один рецепт от Марка из Берлина. Без сахара и без глютена. Я забыла добавить какао :) Прекрасный перекус, даже без шоколада. Выход — 14 штучек.
Галина
Клубничное печенье на сковороде
Теплое печенье в миниатюрной чугунной сковородке! С клубникой, шоколадом и шариком любимого мороженого! Восторг и феерия вкусов! Особый шарм этому десерту придает именно форма подачи — маленькая чугунная сковородочка. Вы
Валентина Чураева
Веганский торт без выпечки с клубникой
Нежнейший десерт из крема с кешью, кокосовых сливок и сладкой сочной клубники. Только ради этого крема нужно хотя бы раз приготовить этот веганский торт без выпечки с клубникой. Но имейте ввиду! Приготовив его однажды, вы захот
Валентина Чураева
Мини-блинчики с голубикой и бананом на рисовом молоке
Вместо голубики подойдут любые замороженные ягоды, например черника или вишня. Готовы блинчики можно присыпать с сахарной пудрой и подать со сметаной или взбитыми сливками.
Юлия Высоцкая
Малиновый мусс с кокосовым печеньем
Печенье лучше всего выпекать в режиме «горячий воздух» — оно будет пышнее. Если вместо кокосовой стружки добавить к белкам измельченные орехи или шоколад, получится еще один интересный десерт!
Юлия Высоцкая
Песочное печенье с клюквой, приготовленное в СВЧ
Вкусное, мягкое, с хрустящей корочкой печенье. С ароматом ванили и шоколада. Выпекается 5 минут, и десерт готов! Печенье готовила в микроволновой печи Panasonic NN-GD39HSZPE в режиме «Микроволны» и «Быстрый ст
olga
Кокосово-банановое протеиновое печенье для здорового питания
Данное блюдо разработано с целью создать замену вредному магазинному печенью и получить вкусный и полезный перекус с высоким содержанием белка и низким содержанием быстрых углеводов (сахаров). Получается очень вкусное печенье с
Aleksey Filippenko
Кокосовое печенье
Дорогие кулинары! В воскресный день предлагаю вам побаловать себя и своих близких кокосовыми вкусняшками. Печенье получается нежное и очень мягкое!
Ирина
Печенье «Рождественские звезды»
Вкусное и ароматное печенье с приятным пряным и цитрусовым вкусом! Попробуйте привлечь к приготовлению детишек! Восторг гарантирован!)
Для приготовления печенья мне бы очень пригодились замечательные кухонные аксессуа
Natalya LF
Творожная запеканка с печеньем и фруктами
Творожные запеканки пользуются у кулинаров неизменной популярностью, ведь они вкусные, сытные, полезные, и к тому же готовить их достаточно просто. Я приготовила творожную запеканку с печеньем, бананами, с ароматом пряностей и
olga
Пирожное «Картошка» без сахара
Новогодняя версия любимого десерта в полезном исполнении. Пирожные-снеговики из бисквитного теста на меду с грецкими орехами и коньяком. Если будете готовить десерт для малышей, то замените коньяк любым фруктовым сиропом. Бискв
Лена Цынкевич
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом
Овсяное печенье в этом рецепте готовится с использованием цельных овсяных хлопьев и цельнозерновой муки, поэтому оно получается полезнее. А коричневый сахар придает карамельный аромат! Смело сокращайте количество сахара до 50 г
Галина
Гречневое печенье с финиками
В меру сладкое печенье из гречневой муки без добавления сахара с кокосовой стружкой, какао и финиками. Полезная еда — это быстро и вкусно!
Natalya LF
Кокосовое печенье
Маленькие ароматные нежные печенья станут отличным дополнением к чашке утреннего кофе или сладким дополнением к чашке чая в семейном кругу. Оторваться от них просто невозможно! Можно смело делать двойную порцию! Эти малышки мог
Natalya LF
Десерт с киви, творогом и кокосовой стружкой
Десерт получается очень вкусным, просто пальчики оближете. К тому же, творог и фрукты, входящие в его состав, полезны для всей семьи. Ваш ребенок полюбит творог. Оценят даже привереды!

Овсяно-кокосовое печенье
Даже в сезон пикников, когда жаренного на углях мяса, овощей и вкусных закусок в изобилии, в конце трапезы нас, сладкоежек, тянет на сладенькое. Многоярусный торт с кремом или пирожные вы вряд ли возьмете с собой на природу, а
Лена loneil
Лимонно-кокосовое печенье с трещинками
Если вы хоть раз пекли американское печенье Crinckles, то знаете как быстро оно и печется, и съедается. Предлагаю приготовить лимонно-кокосовые печеньки, нежные внутри и хрустящие снаружи. Главное, не передержать их в духовке и
Оксана Чуб
Медово-ореховое печенье
Медово-ореховое печенье — это вкусная в меру сладкая, мягкая и ароматная выпечка к чаю. Готовить просто, а выпекается очень быстро!
olga
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом
Приготовление этого печенья займет не больше 10 минут, включая мытье посуды. Правда, чтобы насладиться готовым печеньем, придется подождать минимум 3 часа, но это того стоит. Печенье получается изумительным: рассыпчатое, нежное
Наталья Андреева
Кокосовое печенье с бананом
Совершенно несложное печенье для разнообразия Новогоднего стола и для сладких подарочков. Снежного покрова как не было и нет, так хоть печенье напомнит нам снежные сугробики. Печенье полумягкое, не крошится, сильно ощущается вк
Т
Лаймовое печенье на кефире
Предлагаю вам мягкое, вкусное, полезное и ароматное печенье. Максимум вкуса и минимум ингредиентов! Попробуйте приготовить!
olga
Творожное печенье с отрубями
Замечательный рецепт, в нем все, как я люблю: минимум затрат, максимум вкуса и пользы. Эти печенья делаются быстро, а съедаются еще быстрее. Не содержат ни грамма сахара и полезны как детям, так и взрослым.
Попробуйте и
Наталья Андреева
Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочками
Попробуйте острый ароматный жульен с крабовыми палочками и креветками. Жульен авторский, микс рецептов, готовится на кокосовом молоке с имбирем и приправой для тайского супа. С крабовыми палочками жгуче и круче! Приятного!
golkka
Торт без выпечки «Домик»
Этот торт в детстве готовила мне моя мама, представляю его вам с некоторыми доработками.
Татьяна
Печенье с творогом
Любимое творожное печенье. Готовится очень быстро и просто. Вкусно и с молоком, и с кофе, и с чаем, и с какао! Готовим только с Haas!
Natalya LF
Ванильные капкейки
Ванильные капкейки — это быстро, просто и вкусно! Очень нежная и ароматная выпечка. Конечно же, только с Haas!
Natalya LF
Овсяно-кокосовое печенье к завтраку
Аромат по всей квартире, приятное дополнение к завтраку и кофе. :)
Татьяна
Морковные конфеты
Этот рецепт я взяла из книги рецептов для термомикса ТМ5. Но чтобы приготовить эти конфеты, совсем не обязательно иметь термомикс. Первый раз попробовала сделать эти конфеты на прошлой неделе, и так они мне понравились, что не
Trivoli
Печенье «Кокосовые тучки»
Очень вкусно, быстро и просто, пробуйте! Приятного аппетита!
Pashina Irena
Овсяно-малиновое печенье
Когда хочется чего-то быстрого к чаю, а времени нет — я пеку печенье. Этот вариант понравился и вкусом и хрустом и быстротой испонения. Часть муки я заменила на овсяные хлопья ТМ «Националь».
Оксана Чуб
Творожно-яблочный тертый пирог
Очень нежный внутри и немного хрустящий снаружи! Яблочно-творожную начинку идеально дополняет лимонно-коричный аромат. Мне кажется, в этом пироге сочетаются все мои самые любимые вкусы)
Оксана Смирнова
Торт «Кадабра»
Просто потрясающе вкусный торт!
Совсем недавно у моей дочери было день рождения — 18 лет, и для домашних посиделок я испекла этот торт. Все были в восторге, пропитанный, кофейный, ароматный, шоколадно-ореховый,
Ирина B&CПри приготовлении кокосового печенья важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, обратите внимание на качество кокосовой стружки или муки — от этого зависит вкус и текстура готового изделия. Стружка должна быть свежей и не иметь прогорклого запаха, а кокосовая мука — равномерно распределяться в тесте, не образуя комков.
Во-вторых, стоит учесть, что печенье из кокосовой муки и с кокосовой стружкой может отличаться по консистенции. Из муки получается более нежное и воздушное изделие, а добавление стружки придаёт выпечке характерный хруст и насыщенный кокосовый вкус. Вы можете экспериментировать, комбинируя оба ингредиента в разных пропорциях, чтобы найти свой идеальный рецепт.
Если вы хотите сделать печенье более интересным, попробуйте добавить к кокосовой основе другие ингредиенты. Например, шоколад отлично дополнит тропический вкус — можно использовать как тёмный, так и молочный шоколад, а также шоколадные капли. Также хорошо подойдут сухофрукты, орехи, цедра цитрусовых — они добавят выпечке новые вкусовые оттенки и текстуру.
При выпекании важно следить за температурой духовки и временем приготовления. Кокосовое печенье часто готовится при относительно невысокой температуре, чтобы стружка не подгорела, а печенье не стало слишком твёрдым. Проверяйте готовность визуально и с помощью зубочистки — готовое печенье должно быть золотистым и слегка хрустящим.
Не бойтесь экспериментировать с количеством сахара и других подсластителей — кокосовая основа может по-разному раскрывать вкус в зависимости от уровня сладости. Также стоит учесть, что печенье из кокосовой муки может требовать немного больше жидкости в тесте по сравнению с традиционными рецептами, поэтому внимательно следите за консистенцией.
В итоге, выбирая рецепт печенья с кокосовой стружкой или из кокосовой муки, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения и доступные ингредиенты. Будь то классические «косанки» или более сложные варианты с дополнительными компонентами — каждое печенье может стать настоящим кулинарным шедевром, если учесть все нюансы приготовления.


















