Свинина с медом и мятой

Свинина с медом и мятой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня свинина была с косточкой, можно взять и без косточек. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки52г
    57.78% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории722кКал
    30.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Натереть свинину солью и перцем.
Смешать мед и горчицу, полить отбивные. Поставить в холодильник на 1 час или дольше.
    Натереть свинину солью и перцем. Смешать мед и горчицу, полить отбивные. Поставить в холодильник на 1 час или дольше.
  • Шаг 2 Обжарить отбивные с обеих сторон.
    Обжарить отбивные с обеих сторон.
  • Шаг 3 Добавить лук, обжарить.
    Добавить лук, обжарить.
  • Шаг 4 Добавить горошек (у меня была замороженная смесь) и воду. 
Тушить минут 30-40.
    Добавить горошек (у меня была замороженная смесь) и воду. Тушить минут 30-40.
  • Шаг 5 Добавить сок лимона и мяту. Выключить огонь и оставить под крышкой (10-15 минут). Перед подачей на стол, я немножко солю горошек, кому как.
    Добавить сок лимона и мяту. Выключить огонь и оставить под крышкой (10-15 минут). Перед подачей на стол, я немножко солю горошек, кому как.
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Галина

     Сама бы я никогда не додумалась, а ведь какую свежую нотку придает лимон с мятой. Да и для переваривания мяса это только в помощь. Такой рецепт пригодится. 😋Спасибо😍

    Оставить комментарий