+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные сердечки в сливочном соусе

Куриные сердечки в сливочном соусе
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Куриные сердечки — это любимый многими субпродукт. Можно использовать и в качестве самостоятельного блюда и как один из составляющих супов, рагу и т.д. А сколько витаминов в нем, закачаешься. :) Давайте пополним наш организм витаминами и минералами. :)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 шт.
½ шт.
по вкусу
200 г
по вкусу
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
У меня упаковка куриных сердечек (600 грамм).
У меня упаковка куриных сердечек (600 грамм).
На весь экран
шаг 2
Нам нужно проверить каждое сердечко на наличие крови (на фото как-раз наглядный пример). Для этого берем сердечко, разрезаем его пополам, удаляем кровь, срезаем с края жир и складываем в чашку. Так поступаем с каждым сердечком.
Нам нужно проверить каждое сердечко на наличие крови (на фото как-раз наглядный пример). Для этого берем сердечко, разрезаем его пополам, удаляем кровь, срезаем с края жир и складываем в чашку. Так поступаем с каждым сердечком.
На весь экран
шаг 3
Все обработанные сердечки промоем под проточной водой.
Все обработанные сердечки промоем под проточной водой.
На весь экран
шаг 4
Отправим в разогретую с растительным маслом сковороду наши сердечки.
Отправим в разогретую с растительным маслом сковороду наши сердечки.
На весь экран
шаг 5
Сердечки пустили сок, тушим под крышкой на среднем огне до выпаривания всей жидкости.
Сердечки пустили сок, тушим под крышкой на среднем огне до выпаривания всей жидкости.
На весь экран
шаг 6
Пока тушатся сердечки, подготовим морковь и лук, порежем лук кусочками, морковь на терке.
Пока тушатся сердечки, подготовим морковь и лук, порежем лук кусочками, морковь на терке.
На весь экран
шаг 7
Когда выпарится вода, обжарим куриные сердечки, добавим соли по вкусу, для меня это пара щепоток.
Когда выпарится вода, обжарим куриные сердечки, добавим соли по вкусу, для меня это пара щепоток.
На весь экран
шаг 8
В сердечки добавим овощи, немного обжарим.
В сердечки добавим овощи, немного обжарим.
На весь экран
шаг 9
Добавим к ним 200 г сливок 10%.
Добавим к ним 200 г сливок 10%.
На весь экран
шаг 10
Воды из чайника грамм 100 и потушим под крышкой минут 10 на медленном огне.
Воды из чайника грамм 100 и потушим под крышкой минут 10 на медленном огне.
На весь экран
шаг 11
Куриные сердечки в сливочном соусе готовы. Соус очень вкусный, мои любят куриные сердечки с картофельным пюре, я же люблю на гарнир овощи.
Куриные сердечки в сливочном соусе готовы. Соус очень вкусный, мои любят куриные сердечки с картофельным пюре, я же люблю на гарнир овощи.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Александрова
Екатерина Александрова
30.05.2017 07:23:32

Очень любим всей семьей этот рецепт. Знаю! Это очень вкусно))

Елена Киселева
Елена Киселева
30.05.2017 13:29:07
Екатерина Александрова,

Спасибо, рада что я не одна любительница😊🌻

ВикторияS
ВикторияS
29.05.2017 15:03:11

Ооо, сердечки мы тоже любим!😍😋😇

Елена Киселева
Елена Киселева
29.05.2017 15:30:57
ВикторияS,

А вот у меня сынок одно время не мог есть их, перед глазами курочки всплывали😆

ВикторияS
ВикторияS
29.05.2017 22:30:18
Елена Киселева,

😎😆😆😆

~Un Dina~
~Un Dina~
29.05.2017 14:09:30

Очень хорошо отношусь к куриным сердечкам)))

Елена Киселева
Елена Киселева
29.05.2017 15:02:18
~Un Dina~,

Молодец! Так и надо, ведь это вкусно, питательно и полезно!!! 😆😉

ТатьянаS
ТатьянаS
29.05.2017 13:31:02

И я их так люблю,особенно в сливках)))

Елена Киселева
Елена Киселева
29.05.2017 15:00:49
ТатьянаS,

я еще практикую просто молоко, если сливок не оказалось, но сливки лучше всего подходят. Спасибо, Танечка!

alena55z
alena55z
28.05.2017 21:37:01

Деликатес 😍

Елена Киселева
Елена Киселева
28.05.2017 22:47:41
alena55z,

о, да! 😉 еще та вкусняшка😇 спасибо, Аленчик🌻

Показать еще комментарии