+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Куличи с цукатами и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
44
116163
14
Реклама
Реклама

Пирог с сосисками и мягким сыром

Пирог с сосисками и мягким сыром
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

У моих сыновей любовь к сосискам в тесте с детства. Такой выпечкой баловала их бабушка. Сосиски были и в дрожжевом тесте и в слоеном, да и каких только не было :) Сегодня предлагаю сделать пирог с сыром и отрывными рулетиками с начинкой из сосисок. Быстро и вкусно.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
352
кКалл
14%
Белки13 г
Жиры17 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 пласта
200 г
6 шт.
Для смазки пирога
1 шт.
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
возьмем упаковку слоеного теста, разморозим, раскатаем 1 лист на пергаменте, чтобы потом можно было легче перенести на противень. Пергамент смажем растительным маслом. Постараемся в круг. Можно вырезать круг, но я обычно не заморачиваюсь :) Возьмем любой мягкий сыр (у меня в наличии была брынза), выложим на центр лепешки.
возьмем упаковку слоеного теста, разморозим, раскатаем 1 лист на пергаменте, чтобы потом можно было легче перенести на противень. Пергамент смажем растительным маслом. Постараемся в круг. Можно вырезать круг, но я обычно не заморачиваюсь :) Возьмем любой мягкий сыр (у меня в наличии была брынза), выложим на центр лепешки.
На весь экран
шаг 2
Пергаментом застелим со всех сторон.
Пергаментом застелим со всех сторон.
На весь экран
шаг 3
Раскатываем второй пласт и накрываем сверху.
Раскатываем второй пласт и накрываем сверху.
На весь экран
шаг 4
Режем сосиски на кусочки.
Режем сосиски на кусочки.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем по кругу равномерно. Делаем разрезы между сосисками.
Выкладываем по кругу равномерно. Делаем разрезы между сосисками.
На весь экран
шаг 6
Сворачиваем рулетики, убираем пергамент и вновь раскладываем сосиски как раз по выемке, получившейся от разрезания первого ряда.
Сворачиваем рулетики, убираем пергамент и вновь раскладываем сосиски как раз по выемке, получившейся от разрезания первого ряда.
На весь экран
шаг 7
Снова разрезаем между сосисками, но теперь так, как показано на фото (между рулетиками первого ряда).
Снова разрезаем между сосисками, но теперь так, как показано на фото (между рулетиками первого ряда).
На весь экран
шаг 8
Завернули, получилось 2 ряда рулетиков. Перетягиваем аккуратно на противень.
Завернули, получилось 2 ряда рулетиков. Перетягиваем аккуратно на противень.
На весь экран
шаг 9
Взбиваем желток и смазываем пирог, посыпаем кунжутом. И отправляем в разогретую духовку при 180°С на 40 минут до зарумянивания.
Взбиваем желток и смазываем пирог, посыпаем кунжутом. И отправляем в разогретую духовку при 180°С на 40 минут до зарумянивания.
На весь экран
шаг 10
Пирог готов.
Пирог готов.
На весь экран
шаг 11
Это пирог уже без одного ряда через 5 минут после приготовления :))
Это пирог уже без одного ряда через 5 минут после приготовления :))
На весь экран
шаг 12
Пирог на любой вкус :) Приятного аппетита!
Пирог на любой вкус :) Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Chezganka
Chezganka
21.07.2017 19:10:31

Потрясающий рецепт, и вкусно и не сложно! утащила в кулинарную книгу, спасибо!

Елена Киселева
Елена Киселева
21.07.2017 21:28:13
Chezganka,

Большое спасибо 😍 пробуйте, буду только рада 👍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
01.06.2017 22:43:09

Какой пирог вкусный ! 😋 Мои тоже любят сосиски 😀

Елена Киселева
Елена Киселева
01.06.2017 22:45:49
AlenaZaytseva,

и быстрый, Аленушка! Когда хочется, чтобы всё съели до последнего кусочка, этот пирог идеальный вариант 😉😆

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2017 14:58:06

Ох,красиво! А серединочка такая классная!

Елена Киселева
Елена Киселева
01.06.2017 21:07:07
ТатьянаS,

спасибо, Танюша!😘😍

ВикторияS
ВикторияS
31.05.2017 11:42:41

Какая замечательная идея!!😄😍 С удовольствием бы отщипнула кусочек!!😋 ...нет, лучше два и ещё серединку!😉😊😄

Елена Киселева
Елена Киселева
31.05.2017 13:19:11
ВикторияS,

Заходи, дорогая 🐾 с удовольствием дам возможность отщипнуть и не один кусочек. 😃😘🌻

ВикторияS
ВикторияS
31.05.2017 20:08:27
Елена Киселева,

Добрейшей души Человек!😄😍😘

Елена Киселева
Елена Киселева
31.05.2017 20:28:30
ВикторияS,

😆😍 для хороших людей ничего не жалко😊🌺

ВикторияS
ВикторияS
31.05.2017 20:31:51
vicky
vicky
31.05.2017 12:58:28

Деткам с сосиской, а мамочке сырррную тягучую серединку? 😋😉🌼

Елена Киселева
Елена Киселева
31.05.2017 13:16:42
vicky,

именно так, Викуля 😃 😊

Показать еще комментарии