Закуска горячая с сыром сулугуни

Чабатту нарезать на не тонкие куски. Подержать в духовке чуть-чуть, чтоб сверху она подсохла, а внутри оставалась мягкой. Вынуть, натереть поверхность чесноком, сбрызнуть маслом. Помидоры (лучше черри) разрезать на четыре части, поджарить в сковородке в масле примерно пять минут. Вынуть. В этой же сковородке поджарить сулугуни с обеих сторон до образования золотистой корочки (если немного растечется - ничего страшного!). Выключить огонь. Выложить на сыр помидоры, потом каждый кусочек сыра с помидорами положить на кусок хлеба. Соль, перец - по вкусу. Подавать сразу, пока сыр теплый.