Мясная окрошка
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» 1л
- мясо250г
- огурцы свежие2шт.
- картофель2шт.
- яйца куриные3шт.
- лук зеленый150г
- укроп свежий0.5пучок
- сметанапо вкусу
- горчица1ст. л.
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- редис4шт.
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории799кКал33.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Мясо, картофель, яйца отварите. Также можно заменить мясо сосисками, колбасой или сардельками. Нарежьте кубиками мясо, свежие очищенные огурцы, картофель. Редис нарежьте тонкими ломтиками, яичные белки — кубиками.
- Шаг 3
Укроп и зеленый лук порубите мелко и перетрите с солью.
- Шаг 4
Все продукты перемешайте, посолите по вкусу, разложите в тарелки, залейте квасом «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» и добавьте по столовой ложке сметаны.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить51
0