Говядина, томленая с черносливом
Подготовка
30 минут
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Рецепты говядины с черносливом — не новость и не редкость. Этот рецепт мне достался от бабушки мужа. Мне он нравится простотой приготовления, минимумом продуктов и всегда отличным результатом.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 ⅕ кг |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 200 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 300 мл |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Говядину моем, очищаем от пленки, если необходимо. Режем на куски (мельчить не надо).
На весь экран
шаг 2
Кусочки говядины просушить бумажными полотенцами.
На весь экран
шаг 3
Обжарить каждый кусочек. Количество растительного масла на ваше усмотрение. Складываем обжаренные куски в глубокую миску.
На весь экран
шаг 4
Крупную морковь режем (не мельчить). Добавить к мясу.
На весь экран
шаг 5
Чернослив промыть, обсушить. Если чернослив очень крупный, то разрезать на две половинки. Лук очистить, нарезать полукольцами. Добавить к мясу.
На весь экран
шаг 6
Добавляем сметану. Соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем мясо в жаропрочную посуду для запекания, добавляем 300 мл воду. Закрываем крышкой. Если нет крышки, то используем несколько слоев фольги. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 2 часа.
На весь экран
шаг 8
Через 2 часа достаем мясо из духовки. Перемешиваем. Мясо готово. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
при всей моей нелюбви к говядине, твоя говядинка супер аппетитная, такая, что захотелось попробовать 😊😉😇🌷
Леночка, при всей моей нелюбви к черносливу, это блюдо я ем с удовольствием)))) 😃😃😃
Лена, благодарю за голос!)))🌹🌹🌹💗
😆😆😆 повеселила ты меня 😊 надо попробовать обязательно😎
произвело впечатление твое блюдо, так что, пожалуйста 😍😘
Тоже очень люблю говядину с черносливом 👌😋готовлю к сожалению редко🙄
Я раз в месяц обязательно) Это блюдо и испортить не получается)
Викуль, благодарю за голос!)))💗🌹🌹🌹
😍😊😍🌷🌻
Светуль, отличный рецепт, да ещё семейный! С удовольствием уношу в закрома 😉😋 Ещё раз с победой в летнем конкурсе!!! 😘 надеюсь теперь лето таки наступит и у вас, и у нас 😄🌴🌴
Танюшка, с удовольствием поделилась))) Очень вкусное, нежное мясо) а главное само готовится))) У нас вчера очень хорошо было, тепло) Надеюсь, что будет и дальше так. 🐾🐾🐾 Благодарю за поздравления)))) 💗💐💐💐
Танюшка, благодарю за голос!))))💗🌹🌹🌹🌹😍
😘
Вкусное блюдо😋😋😋
💗💐💐💐
Вкусное ароматное и насыщенное блюдо! 👍😋👏 А то , что рецепт- семейный , особо ценно!❤️
💐💐💐💐💗😘