Курица с рисом по-персидски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Яркое, сочное блюдо с восточным акцентом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для курицы
- куриные бедра2шт.
- куркума0.3ч. л.
- зирапо вкусу
- чесночный порошок0.3ч. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- Для риса
- рис Отборный ТМ «Националь»200г
- чеснок2зубчик
- лук репчатый1шт.
- мед1ст. л.
- клюква вяленая1горсть
- фисташки рубленые1горсть
- гранатные зерна1горсть
- сливочное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории1012кКал42.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Специи смешать и обмазать ими курицу, оставить мариноваться на 30 минут. - Шаг 2
На оливковом масле обжарить окорочка до румяной корочки, затем убавить огонь и довести до готовности. - Шаг 3
Рис Отборный ТМ «Националь» промойте, залейте 300 мл кипящей подсоленной воды и доведите до готовности. Затем убавить огонь и варить еще 15 минут. Перемешать и оставить в кастрюле под крышкой еще 10 минут. - Шаг 4
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко порезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте мед и клюкву, готовьте 1 минуту. - Шаг 5
Переложите лук к рису, перемешайте, готовьте на медленном огне 5 минут. - Шаг 6
Переложите рис на тарелку, сверху выложите курицу, посыпьте рублеными фисташками, зернами граната и зеленью.
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог объяснила, вредны ли глазированные сырки для фигуры
Руки свеклой больше не пачкаю, прячу селедку под "лисьей шубкой": гораздо вкуснее, чем раньше
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Комментарии
1Спасибо за рецепт!👍 Получилось очень вкусно!😍