Гречневая каша с соусом из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Подавать можно как с кашами, так и с любыми макаронами. Мне больше всего нравится с гречневой кашей, вкусно и на фигуру сильно не влияет.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа1пакет
- масло сливочное2г
- кабачки3шт.
- колбаса4шт.
- морковь6
- перец болгарский7шт.
- томатная паста8ст. л.
- оливковое масло10
- зелень11шт.
- специи9
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории840кКал35.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Крупу отварить до готовности, добавить слив. масло по вкусу. Нарезать кубиками кабачки, сосиски. На растит. масле обжарить сначала кабачки, затем сосиски. Лук мелко нарезать, морковь на терке, перец кубиками. Обжарить на растит. масле лук, добавить к нему морковь, затем перец. Добавить в сковороду кабачки и сосиски и залить томатной пастой. Довести до кипения, посолить, поперчить по желанию добавить немного сахара. Зелень мелко нарезать добавить к соусу и снять с огня. Соус готов!!!
Оценить56
0