Филе трески гриль с томатами черри

Филе трески гриль с томатами черри

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Merluza a la Provenzal — это филе мерлузы, приготовленное на гриле и выложенное на подушку из тушеных томатов черри с оливковым маслом и розмарином. Мерлуза — это белая нежирная рыба, самая популярная рыба в Аргентине. Блюд из этой рыбы очень много, и попробовать ее можно практически везде. Я предлагаю заменить мерлузу на филе трески ТМ «Магуро». Получилась очень достойная замена: быстро и вкусно!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории496кКал
    20.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить ингредиенты: рыбу разморозить, помидоры и зелень помыть.

    Подготовить ингредиенты: рыбу разморозить, помидоры и зелень помыть.

  • Шаг 2 Филе трески ТМ «Магуро» помыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать на куски.

    Филе трески ТМ «Магуро» помыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать на куски.

  • Шаг 3 Филе посолить и поперчить. Жарить в масле на хорошо разогретой сковороде-гриль с двух сторон.

    Филе посолить и поперчить. Жарить в масле на хорошо разогретой сковороде-гриль с двух сторон.

  • Шаг 4 Помидоры черри выложить сковороду, добавить оливковое масло, розмарин, посолить, поперчить, жарить 2-3 минуты. Прикрыть крышкой и тушить до мягкости.

    Помидоры черри выложить сковороду, добавить оливковое масло, розмарин, посолить, поперчить, жарить 2-3 минуты. Прикрыть крышкой и тушить до мягкости.

  • Шаг 5 Подавать немедленно!

    Подавать немедленно!

  • Шаг 6 Приятного аппетита! Это очень вкусно!

    Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Оценить55
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т

    И быстро и вкусно! 😊

    • Ксения П

      Аппетитнейшая рыбка!!!😍😍😍

      • AlenaZaytseva

        Представляю, как вкусно ! 😋

        • *Elenissima*

          Мерлуза-это хек...😇

          • Наталья Андреева

            Очень вкусно и быстро! Ням-ням 😋

            Оставить комментарий