Ягодно-льняной смузи с бананом и мёдом
Описание рецепта
Смузи получается густым, ярким и ощутимо сытным — льняная мука делает своё дело. Ягодная кислинка и мёд хорошо балансируют, банан даёт кремовую основу.Слово редактора
Ягодно-льняной смузи — густой напиток на основе банана, свежих или замороженных ягод (чёрная и красная смородина, малина), льняной муки и мёда. Льняная мука добавляет клетчатку и делает смузи сытнее, мёд заменяет сахар. Подходит для быстрого завтрака или перекуса. Блендер и пара минут — больше ничего не нужно.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода200мл
- бананы1шт.
- ягоды100г
- льняная мука1ст. л.
- мед1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты: банан очистить, ягоды промыть (или достать из морозилки).Воду можно заменить растительным молоком или кефиром — смузи станет гуще. - Шаг 2
Сложить в чашу блендера банан, ягоды, льняную муку, мёд и воду.Мёд добавляйте по вкусу: смородина даёт кислоту, малина — мягче. - Шаг 3
Взбить насадкой «нож» до однородной массы.Если используете замороженные ягоды, воды понадобится чуть меньше — ягоды дадут жидкость при взбивании.
На заметку
Смузи подавайте сразу после приготовления — при стоянии льняная мука набухает и напиток густеет. Если хотите увидеть консистенцию до подачи, посмотрите фото в рецепте. Хранить не рекомендуется дольше 30 минут. По этому же рецепту можно добавить шпинат или банан заменить грушей.Оценить53
0
Комментарии
3Последнее фото красивое! Летнее и нежное)
Вкусный смузи и полезный. Я на свой вкус только мед не добавляла бы. Банан сладость дает для меня достаточную)))
Мммм...😋😋😋😋😋 Чудесный смузи😋💗 Ждем смородину и малину😉😍😘😚