Пирог с клубникой "мечта"
Описание рецепта
Осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой. По рецепту Сони.
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы490г163.33% от дневной нормы
- Калории2416кКал100.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ½ ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.
На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками). Затем, взбить белки с 1/2 стаканом сахарного песка, залить ими натертые яблоки. Поверх белков натереть тесто из морозильника.
Выпекать один час при температуре 180C.
Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и кушать с удовольствием. Приятного аппетита! Оригинал на страничке ссылка на рецепт