Изюмные конфеты с апельсиновой цедрой

18 июня 2017

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Зачем искать компромиссы, когда вкусные конфеты могут быть полезными!

Ингредиенты рассчитаны на 100 г изюма. Из этого количества получится примерно 15 конфеток. Хранить конфеты лучше в холодильнике, чтобы они не теряли своей соблазнительной формы.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
изюм черный100г
грецкие орехи40г
семечки20г
апельсиновая цедра30г

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории225кКал
9.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Промыть изюм и высушить. Снять с чуть меньше половины апельсина цедру, порезать на небольшие кусочки.
Шаг 2
Измельчить в блендере цедру и изюм. После добавить орехи и семечки, снова измельчить до желаемой консистенции, на свое усмотрение орешки оставить покрупнее или помельче.
Шаг 3
Далее два варианта. 1 — скатать из полученной смеси плотный шар, раскатать его пластом в форме или на тарелке толщиной 2 см и хорошенько утрамбовать. 2 — выложить массу в формочку для льда как на картинке и хорошенько утрамбовать ячейки. Отправить в морозилку на 30 минут или в холодильник на пару часов.
Шаг 4
Готовые конфетки достать из формочки для льда — в первом случае, или разрезать силиконовым ножом на тарелке — для любителей батончиков. И подавать к чаю!