Песочный пирог с клубникой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тоненькое рассыпчатое песочное тесто, нежнейшая сметанная заливка и много ароматной клубники... Ну что, уговорила? Тогда идем печь пирог!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука200г
- сливочное масло100г
- яйца куриные1шт.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- Заливка
- сметана 15%300г
- мука3ст. л.
- сахар150г
- яйца куриные3шт.
- лимонная цедрапо вкусу
- Дополнительно
- клубника500г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории480кКал20.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
shutasha76
shutasha76
V
vzhurkina
Елена
Елена
AlenaZaytseva
Татьяна
I
irinademciuc
Варвара
Catherine Thebest
Catherine Thebest
J
Julia
Елена
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку. - Шаг 2
Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут. - Шаг 3
Сметану слегка венчиком взбить с сахаром. - Шаг 4
Добавить муку и тщательно перемешать. - Шаг 5
Добавить яйца и все хорошенько перемешать венчиком. - Шаг 6
Тесто выложить тонким слоем в форму диаметром 24 см. - Шаг 7
Выкладываем клубнику. - Шаг 8
Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35–45 минут), но время зависит от вашей духовки. - Шаг 9
Достаем и даем пирогу остыть, лучше отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет и пирог будет лучше резаться. - Шаг 10
Нарезаем и наслаждаемся. Песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой получается ароматным и сочным. Приятного чаепития!
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Идеальный винный коктейль для новогоднего вечера: классика в новом прочтении
Риск удушья, вредные добавки и нагрузка на поджелудочную: что вы на самом деле дарите детям вместе со сладкими подарками
Повышают эффективность лекарств от рака: ученые нашли три вещества, которые хорошо показывают себя при химиотерапии
Комментарии
35Очень вкусный, лёгкий и свежий. Сметану разбавила йогуртом 1:1, отличная альтернатива :) Огромное спасибо за рецепт лакомства.
Ягодный и свежий без лишней сладости пирог! Очень понравился! От души положила цедры, очень она там кстати
Ирина , спасибо за рецепт !🌺🌺🌺 пирог очень нежный , лёгкий и вкусный!! Фототчет прикрепила🍓
Поставила в духовку, все равно не сплю ещё в такое время 😂 Заодно и ночью постоит) завтра отпишусь)
кто нить это пробовал сделать и именно по этому рецепту? многие восхищаются не испытав.