Суп с рисом, щавелем и фрикадельками

Суп с рисом, щавелем и фрикадельками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий, быстрый в приготовлении суп. Отличный обед или ужин! Для приготовления использую Краснодарский рис ТМ «Националь».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории394кКал
    16.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты. В кастрюлю наливаем воду. Солим. Ставим на огонь.

    Подготавливаем продукты. В кастрюлю наливаем воду. Солим. Ставим на огонь.

  • Шаг 2 Отмеряем необходимое количество риса. Промываем его водой.

    Отмеряем необходимое количество риса. Промываем его водой.

  • Шаг 3 Нарезаем картофель.

    Нарезаем картофель.

  • Шаг 4 Нарезаем щавель.

    Нарезаем щавель.

  • Шаг 5 Лук и морковь обжариваем в сковороде на растительном масле 3-5 минут.

    Лук и морковь обжариваем в сковороде на растительном масле 3-5 минут.

  • Шаг 6 В кастрюле закипела вода. В кипящую воду закладываем фрикадельки (были приготовлены заранее из свинины и куриной грудки и заморожены).

    В кастрюле закипела вода. В кипящую воду закладываем фрикадельки (были приготовлены заранее из свинины и куриной грудки и заморожены).

  • Шаг 7 Добавляем рис Краснодарский ТМ «Националь». Варим рис с фрикадельками после закипания 10-15 минут.

    Добавляем рис Краснодарский ТМ «Националь». Варим рис с фрикадельками после закипания 10-15 минут.

  • Шаг 8 Добавляем нарезанный картофель. Варим 5-7 минут.

    Добавляем нарезанный картофель. Варим 5-7 минут.

  • Шаг 9 Добавляем нарезанный щавель.

    Добавляем нарезанный щавель.

  • Шаг 10 Добавляем обжаренные овощи.

    Добавляем обжаренные овощи.

  • Шаг 11 Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты.

    Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты.

  • Шаг 12 Разливаем суп по чашкам. Подаем со сметаной и зеленью.

    Разливаем суп по чашкам. Подаем со сметаной и зеленью.

  • Шаг 13 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить53
0

Автор рецепта

Natalya LFNatalya LF,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Aishapurstik
    Aishapurstik

    Надо приготовить деткам такой супчик. Спасибо за рецепт

    • Галина
      Галина

      Как же это по-летнему! Такой супчик хорошо вкушать за столом под деревом, летним полднем... Хоть помечтаю🌻😇

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Хороший супчик, люблю с фрикадельками 😊😍

        • Рубен
          Рубен

          Наталья😃 да, очень легкий вкусный и быстрый супчик😋 со сметанкой и зеленью ващпее красота😝

          Оставить комментарий