Ягодный мусс с манной крупой

Для приготовления мусса нам понадобятся следующие ингредиенты.

Ягоды частично разморозьте, если свежие, промойте и измельчите в блендере до состояния пюре.

Протрите полученную массу через сито, чтобы убрать мелкие косточки и кожицу.

Ягодное пюре перелейте в кастрюлю, добавьте воду, сахар и мед и поставьте на огонь. Варите на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.

Тонкой струйкой добавьте манную крупу ТМ «Националь». Варите смесь до умеренного загустения.

Остудите смесь. Взбейте миксером на высоких оборотах.

Разлейте мусс в формочки и поставьте в холодильник на пару часов.

Легкий и полезный десерт готов!