Лобио с грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны250г
- лук репчатый2шт.
- чеснок2зубчик
- красная фасоль ТМ «Националь»1стакан
- грецкие орехи50г
- оливковое масло50мл
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории378кКал15.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления лобио нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Фасоль ТМ «Националь» замочите в большом количестве воды на ночь. На следующий день отварите на медленном огне. Фасоль не должна развариться.
- Шаг 3
Нарежьте крупно грибы и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки. К горячим грибам добавьте измельченный чеснок.
- Шаг 4
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в масле, которое осталось после грибов.
- Шаг 5
Нарежьте крупно орехи. Добавьте к обжаренным овощам. Добавьте фасоль.
- Шаг 6
Соедините все ингредиенты, добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить51
0