Кукурузные оладушки

30 июня 2017

Время приготовления 30 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Почему супер-оладушки? Да потому что готовятся они, на мое удивление, очень быстро! Оладушки на кефире, и не нужно ждать, чтобы тесто настоялось, и долго стоять у плиты не придется — все жарится молниеносно!

Так и не поняла в чем их секрет — то ли в ингредиентах, то ли в моем настроении. В любом случае, лучше готовить с любовью, скорее записывайте рецепт!

Скажу сразу — кукурузная мука продается в любом эко-магазине вашего города.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы38г
12.67% от дневной нормы
Калории194кКал
8.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Яйцо взбить с сахаром и солью. Последнее время подсела на пастеризованные яйца в бутылках, поэтому консистенция жидкая на фото, да и лучше взбиваются. Поэтому и в ложках измеряю.
Шаг 2
Ставим греться сковородку на сильный огонь. В сахарно-яичную смесь добавляем кефир, муку — пшеничную и кукурузную, разрыхлитель и все смешиваем между собой.
Шаг 3
Наливаем растительное масло, убавляем огонь, ждем 1 минуту и начинаем жарить наши оладушки. Буквально с каждой стороны по 1 минутке. Готово! Приятного вам аппетита, дорогие мои:) Радуйте родных!