+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Горячий шоколад со взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
22749
0
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
52287
2
Реклама
Реклама
Реклама

Груши на слоеной подушке

Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Такой десерт очень удивит всех, кому вы его приготовите.Нежный заварной крем в сочетании со слоеным тестом и, конечно же, грушей,приятно порадует вас своим ванильным ароматом и сладостью.Быстро,оригинально и вкусно!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 груши
1 стакан сахара
упаковка слоеного теста на 500 гр(4 пласта теста)
для крема
200 мл молока жирности 3/2 процента
1 ст.ложка пшеничной муки
1 яйцо
3 ст.ложки сахара
ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для крема яйцо растереть с сахаром и ванилином,помешивая,ввести муку.Молоко довести до кипения и влить в него растертые с сахаром и мукой яйца.Продолжать нагревать ,но не доводить до кипения.После того как масса заметно загустеет,снять с огня и остудить. Из 1 стакана сахара и 2 стаканов воды приготовить сироп и сварить в нем в течении 5-7 минут ,разрезанные на половинки груши.Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать из него 8 основ в виде груши подходящие под размер ваших груш.Слоеные заготовки наколоть вилкой ,разложит на сбрызнутый водой противень и запекать при температуре 200 градусов в течении 15 минут.На выпеченные и слегка остывшие слоеные подушки положить немного крема. Остывшие груши обсушить салфеткой.Сделать продольные разрезы до хвостика груши,разложить их на основах в виде веера.Посыпать груши сахаром и запечь10-15 мин при температуре 180 градусов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым