Пирог рассыпчатый с ягодами
Описание рецепта
Мой фаворит в этот пост.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- мука3стакан
- сахар4ст. л.
- растительное масло150мл
- соль1ч. л.
- апельсиновый сок4ст. л.
- вода2ст. л.
- ягоды2стакан
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории598кКал24.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеиваем муку.
- Шаг 2
Добавляем в наш сок чайную ложку соли и сахар, перемешиваем.
- Шаг 3
В просеянную муку добавляем масло и выливаем сок (с сахаром и солью).
- Шаг 4
Тщательно перемешиваем и формируем колобка. В случае необходимости добавьте муку.
- Шаг 5
На дно формы выстилаем пергаментную бумагу и смазываем ее растительным маслом. Включая бортики.
- Шаг 6
В ягоды добавляем 2 ст. л. крахмала (я его не использую, вместо этого я ягодки посыпала мукой и ложкой сахара). По вкусу в зависимости от ягод добавляйте необходимое количество сахара, мускатного ореха, корицы. Лично мне эти пряности не по душе, поэтому я их и не использовала.
- Шаг 7
1/3 теста оставляем для крошки на пирог, а 2/3 распределяем по дну формы, формирует бортики.
- Шаг 8
Выкладываем ягодки и 1/3 теста крошим руками на их поверхность.
- Шаг 9
Ставим пирог на 190–200°С в духовку до готовности (45–50 минут).
- Шаг 10
Пирог достойный внимания. Приятного аппетита!