Окрошка с раковыми шейками

Окрошка с раковыми шейками

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий летний суп с раковыми шейками и прохладным квасом «Семейный секрет. Домашний квас. Заварной. Ароматный» от ТД «Очаково» порадует вкусом и простотой приготовления. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории421кКал
    17.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сварить раки. Подробнее смотрите здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/81057-raki-varenye-4h4
    Сварить раки. Подробнее смотрите здесь: ссылка на рецепт
  • Шаг 2 Подготовить раковые шейки.
    Подготовить раковые шейки.
  • Шаг 3 Картофель отварить, нарезать кубиком.
    Картофель отварить, нарезать кубиком.
  • Шаг 4 Яйца сварить, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
    Яйца сварить, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 5 Огурцы нарезать небольшим кубиком.
    Огурцы нарезать небольшим кубиком.
  • Шаг 6 Зеленый лук мелко нарезать наискосок.
    Зеленый лук мелко нарезать наискосок.
  • Шаг 7 Мелко нарезать укроп.
    Мелко нарезать укроп.
  • Шаг 8 Приготовить сметанный соус: в сметану добавить горчицу (например, такую  https://www.edimdoma.ru/retsepty/62721-yadrenaya-gorchitsa), соль, размешать.
    Приготовить сметанный соус: в сметану добавить горчицу (например, такую ссылка на рецепт соль, размешать.
  • Шаг 9 Соединить овощи, яйца, добавить сметанный соус и квас. Я готовила с квасом «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» (квас предварительно охладить).
    Соединить овощи, яйца, добавить сметанный соус и квас. Я готовила с квасом «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» (квас предварительно охладить).
  • Шаг 10 Разложить окрошку на порции, украсить укропом и раковыми шейками. Приятного аппетита!
    Разложить окрошку на порции, украсить укропом и раковыми шейками. Приятного аппетита!
Оценить56
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • ВикторияS

     О, Боги, с раковыми шейками...😇Как вкусно!😋😋😋 Я вот Ботвинью недавно с раками готовила- тоже Вещь!👍😋

    • Констанция

       Вку-у-у-ус, просто божественный!!!😋😋😋

      • Натали*Лали

         Деликатесная окрошка🍀🍀🍀Удачи!👌💫

        • Галина

           Изящно, ароматно, вкуснооо!!!😋😋😋

          • vicky

             Инночка, крутая окрошечка 🦀😋😍

            Оставить комментарий