
Сырный пирог из лосося
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
И снова журнал "Школа гастронома". На этот раз мне показался привлекательным рецепт для микроволновой печи.Хотя я редко готовлю в ней,но иногда хочется поэкспериминтировать.Как оказалось, этот рецепт был признан лучшим в конкурсе блюд, приготовленных в микроволновой печи.Поэтому решила тоже попробовать,каков он-победитель. Получилось просто замечательно,особенно для тех, кто любит рыбу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось250г
- рис1стакан
- молоко1стакан
- яйца куриные3шт.
- сыр российский100г
- масло сливочное2г
- мука2г
- горчица1ч. л.
- паприка молотая1шт.
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории318кКал13.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Этот пирог готовится в микроволновой печи.Лук очистить и измельчить.Рис промыть и положить в форму для выпечки,добавить измельченный лук и щепотку соли.Влить 2 стакана горячей воды и поставить в микроволновую печь на 12 минут при полной мощности. Добавить 1 ст.ложку сливочного масла и 1 яйцо,перемешать.Плотно прижать получившуюся смесь лопаткой. Лосося разобрать на небольшие кусочки и положить на рис. Растопить в микроволновой печи оставшееся масло.Добавить муку ,горчицу и перец.Готовить 1 мин при полной мощности.Добавить молоко,перемешать и вернуть в микроволновую печь еще на 3 минуты. Добавить в соус измельченную петрушку,тертый сыр и слегка взбитые 2 яйца.Перемешать и аккуратно влить в форму с рисом и рыбой.Сверху посыпать паприкой. Готовить пирог 5 минут при полной мощности.Затем уменьшить мощность до 70% и готовить еще 7 минут.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Сырой или готовый? Врач сказала, в каком виде чеснок сохраняет больше "антимикробных" свойств

Рождественское печенье со всего мира: 4 европейских десерта, про которые вы, скорее всего, не слышали

Как распознать инсулинорезистентность, какие анализы сдать и что за врач это лечит: медик ответила на волнующие вопросы


















