Зеленые блинчики с бананом по-тайски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Предлагаю вашему вниманию вариацию на тему банановых блинчиков. Захотелось приукрасить классический рецепт и добавить цвета и экзотической нотки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- шпинат замороженный100г
- мята1веточка
- бананы2шт.
- яйца куриные2шт.
- кокосовое молоко100мл
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар2ст. л.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории474кКал19.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шпинат необходимо разморозить и взбить с кусочками банана и мятой в блендере до однородности.
- Шаг 2
Добавляем яйца и кокосовое молоко. Продолжаем взбивать.
- Шаг 3
Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром. Постепенно вводим сухие ингредиенты в бананово-шпинатную смесь. Если тесто получается густоватым, то можно добавить еще молока.
- Шаг 4
Из получившегося теста выпекаем блинчики на растительном масле. Подавать готовые блинчики лучше со свежими фруктами. Приятного аппетита!
Оценить52
0