+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Лаваш со сладким перцем, тыквой и авокадо
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
9190
1
Кростини с семгой, фенхелем и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
8162
0
Реклама
Реклама
Реклама

Зеленое масло с чили

Зеленое масло с чили
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Масло с разными травками готовят многие, но я как-то обратила внимание на рецепт приготовления масла с добавлением в него мелко рубленого перчика чили, который не только украсил масло своим цветом, но и придал ему остроту. Рецепт предлагала бренд-шеф ресторанов одесской кухни Лара Кацова. Я попробовала, понравилось, предлагаю и вам.

Количество персон сложно указать, поэтому даю примерное количество.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Зеленое масло
1 пачка
1 шт.
3 веточки
0,3 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Заранее достать из холодильника пачку сливочного масла. Оно должно размягчиться до такого состояния, чтобы его можно было размять вилкой.
Заранее достать из холодильника пачку сливочного масла. Оно должно размягчиться до такого состояния, чтобы его можно было размять вилкой.
На весь экран
шаг 2
Выложить масло в миску. Размять.
Выложить масло в миску. Размять.
На весь экран
шаг 3
Взять перец чили, помыть.
Взять перец чили, помыть.
На весь экран
шаг 4
Разрезать вдоль, убрать семена, но перегородки оставить, т.к. весь вкус перца именно в них.
Разрезать вдоль, убрать семена, но перегородки оставить, т.к. весь вкус перца именно в них.
На весь экран
шаг 5
Порезать на мелкие кусочки.
Порезать на мелкие кусочки.
На весь экран
шаг 6
Укроп помыть, высушить на полотенце. Также мелко порезать.
Укроп помыть, высушить на полотенце. Также мелко порезать.
На весь экран
шаг 7
К маслу добавить укроп, перец чили, базилик и все тщательно перемешать. Базилик, кстати, можно и свежий добавлять, обычно так и делаю, в этот раз не оказалось в доме свежего, взяла сушеный.
К маслу добавить укроп, перец чили, базилик и все тщательно перемешать. Базилик, кстати, можно и свежий добавлять, обычно так и делаю, в этот раз не оказалось в доме свежего, взяла сушеный.
На весь экран
шаг 8
На пищевую пленку выложить колбаской масло, завернуть и убрать в морозильную камеру до застывания.
На пищевую пленку выложить колбаской масло, завернуть и убрать в морозильную камеру до застывания.
На весь экран
шаг 9
По мере необходимости достаем, отрезаем и приправляем необходимое блюдо.
По мере необходимости достаем, отрезаем и приправляем необходимое блюдо.
На весь экран
шаг 10
Остренькая добавка, например, к отварной картошке, готова.
Остренькая добавка, например, к отварной картошке, готова.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита всем!
Приятного аппетита всем!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Людмила Ковалевская
Людмила Ковалевская
20.09.2017 20:17:22

👏👍🍴😀

Елена Киселева
Елена Киселева
20.09.2017 21:24:39
Людмила Ковалевская,

спасибо, Людмила😊 масло очень удобное, добавляю везде, где только можно, попробуйте!😎

Оксана Чуб
Оксана Чуб
23.07.2017 15:59:03

Жгучее маслице!😍🌶

Елена Киселева
Елена Киселева
23.07.2017 16:58:41
Оксана Чуб,

ну если только немножко 😄

ВикторияS
ВикторияS
22.07.2017 16:35:57

Ух ты, с огоньком!!😋👍💥

Елена Киселева
Елена Киселева
22.07.2017 20:19:01
ВикторияS,

Ну да, есть немного 😄🙊💃

Галина
Галина
22.07.2017 08:12:36

И мне очень понравилось😋😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
22.07.2017 09:50:47
Галина,

Спасибо, Галя!!!! 😚💃

*Elenissima*
*Elenissima*
21.07.2017 21:36:46

Очень удобное дополнение к блюду и красивое, конечно!😍👍

Елена Киселева
Елена Киселева
21.07.2017 21:43:12
*Elenissima*,

Спасибо, Ленок😍

Показать еще комментарии