+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Запеченные караси с рисом и грибами

Запеченные караси с рисом и грибами
Подготовка
1 час
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Всем любителям карасей предлагаю их запечь, нафаршировав вкусной начинкой из риса Гигант от ТМ «Националь», шампиньонов и вяленых томатов. Получается сочная и сладкая рыбка с гарниром.

Приготовим к рыбе овощной салат, подадим зелень, дольки лимона, и будет всем счастье ))

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
708
кКалл
30%
Белки92 г
Жиры30 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
23 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 тушки
50 г
1 шт.
3 шт.
10 г
3 веточки
3 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
4199 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Вам также пригодится
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
популярный
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
4199 ₽
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
650 ₽
Сковорода 16 см Vitesse
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
252329 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты. Карасей выпотрошим, почистим и помоем.
Подготовим продукты. Карасей выпотрошим, почистим и помоем.
На весь экран
шаг 2
Сварим рис Гигант от ТМ «Националь» до полуготовности.
Сварим рис Гигант от ТМ «Националь» до полуготовности.
На весь экран
шаг 3
Карасей обмажем сметаной, посолим и поперчим по вкусу. Оставим на часок мариноваться.
Карасей обмажем сметаной, посолим и поперчим по вкусу. Оставим на часок мариноваться.
На весь экран
шаг 4
Лук мелко нарежем и обжарим на сливочном масле до прозрачности.
Лук мелко нарежем и обжарим на сливочном масле до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Шампиньоны нарежем и добавим к луку. Когда грибы обмякнут, посолим по вкусу, вольем лимонный сок и добавим чили.
Шампиньоны нарежем и добавим к луку. Когда грибы обмякнут, посолим по вкусу, вольем лимонный сок и добавим чили.
На весь экран
шаг 6
Теперь приготовим начинку для карасей. Смешаем рис, лук с грибами, вяленые томаты и мелко нарубленную петрушку. У меня вяленые черри, я их не разрезала, а если помидорки крупные, то лучше нарезать на кусочки.
Теперь приготовим начинку для карасей. Смешаем рис, лук с грибами, вяленые томаты и мелко нарубленную петрушку. У меня вяленые черри, я их не разрезала, а если помидорки крупные, то лучше нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 7
Заполняем брюшко карася начинкой.
Заполняем брюшко карася начинкой.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем карасей на противень, сбрызнем растительным маслом. Отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 190°С.
Выкладываем карасей на противень, сбрызнем растительным маслом. Отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 190°С.
На весь экран
шаг 9
Сочная, сладкая рыбка с рисовой начинкой готова! Зовем всех к столу на ужин. Подадим овощной салат, зелень, дольки лимона. Приятного аппетита!
Сочная, сладкая рыбка с рисовой начинкой готова! Зовем всех к столу на ужин. Подадим овощной салат, зелень, дольки лимона. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Патрикеевна
Патрикеевна
26.08.2018 14:15:24

Юна, отличный рецепт! Мы с мужем в восторге, а начинка просто класс!)))

перейти к шагам