Рис с бараниной по-персидски
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Ароматный пряный рис с бараниной — персидская версия плова.
Участник конкурса
«Готовим дома с «Националь»: блюда из рисаИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 20 г |
| 1 шт. |
| 750 г |
| 6 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
| 1 банка |
| ⅘ л |
| 300 г |
| 1 щепотка |
| 5 веточек |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло в большой сковороде. Обжарить мелко нарезанный лук.
На весь экран
шаг 2
Баранину нарезать небольшими кусочками, выложить в сковороду, подрумянить со всех сторон. Посолить, добавить специи.
На весь экран
шаг 3
Добавить томаты. Влить часть бульона, чтобы мясо было полностью покрыто, тушить на слабом огне 1 час.
На весь экран
шаг 4
Добавить рис, залить оставшимся бульоном, тушить под крышкой 15-20 минут.
На весь экран
шаг 5
При подаче посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересная версия 👌и аппетитная😊