Коктейль «июльский»
Описание рецепта
Конечно, такой коктейль можно делать в любое время года, но особо приятно вырастить овощи в огороде и приготовить напиток из собственных овощей. Поэтому я его называю «Июльский», когда у меня в огороде созревают огурцы, перцы, горошек и помидоры. Воду для коктейля, я
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Вода
- вода200мл
- кефир 2,5%200мл
- огурцы100г
- помидоры100г
- перец сладкий100г
- горошек зеленый50г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очистить зеленый горошек.
- Шаг 2
Нарезать огурец (я не очищаю от кожуры, так как сама их выращиваю и убеждена, что в кожуре содержится много полезных веществ).
- Шаг 3
Очистить помидор от кожуры.
- Шаг 4
Нарезать помидор крупными дольками.
- Шаг 5
Нарезать сладкий перец.
- Шаг 6
Воду отфильтровать, заморозить в холодильнике (100 мл). В некоторые формочки для льда добавить дольки помидор и огурцов.
- Шаг 7
Кефир, 100 мл фильтрованной воды, овощи и соль соединить в емкости для взбивания.
- Шаг 8
Взбивать миксером 2-3 минуты.
- Шаг 9
Коктейль перелить в стакан и добавить лед. Приятного аппетита!