Особенности рецепта: Арбузно-апельсиновый смузи с имбирём

🟢 Быстро 🔥 50 ккал 🟡 5 ч мин 🧡 Количество порций 4. Автор Марина .

Арбузно-апельсиновый смузи с имбирём

25 июня 2026

Время приготовления 5 ч

Марина Автор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Сочный ломтик арбуза не только украсит бокал с напитком, но своим вкусом будет прекрасно дополнять состав любого легкого десерта или напитка. Недавно открыла для себя приятное сочетание арбуза и апельсина. Яркие имбирные нотки еще больше освежают напиток — убедитесь сами. Это так вкусно!

Слово редактора

Арбузно-апельсиновый смузи — лёгкий летний напиток из трёх основных компонентов: сладкой арбузной мякоти, свежевыжатого апельсинового сока и имбирного сока. Вода регулирует густоту, мята добавляет свежесть при подаче. Готовится быстро, без термообработки. Подойдёт как утренний напиток или освежающий десерт в жару.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
апельсины1шт.
арбузы500г
имбирь корень2г
мятапо вкусу
водапо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы12г
4.00% от дневной нормы
Калории50кКал
2.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв

Марина

178🔥

пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв

Шаги рецепта

Шаг 1
Арбузную мякоть вырезаем из кожуры, освобождаем от семечек и нарезаем на ломтики.
Удобнее всего вырезать мякоть ложкой для мороженого — получаются аккуратные шарики без потерь.
Шаг 2
Из апельсина выжимаем сок.
Апельсин перед отжимом покатайте ладонью по столу — сока выйдет больше.
Шаг 3
Имбирь натираем на мелкой тёрке и выжимаем из него сок.
Имбиря берите немного: одного-двух сантиметров корня достаточно, чтобы напиток не горчил.
Шаг 4
Шаг 4
Арбузную мякоть соединяем с апельсиновым соком и взбиваем блендером до однородности.
Взбивайте на максимальной скорости не менее 30 секунд — так мякоть разобьётся полностью.
Шаг 5
Шаг 5
Добавляем сок имбиря, разбавляем водой до желаемой густоты и перемешиваем.
Воду добавляйте постепенно и пробуйте: лучше чуть гуще, чем слишком жидко.
Шаг 6
Шаг 6
Подаём охлаждённым, украсив дольками апельсина, кусочками арбуза или листочками мяты.
Стакан можно заранее поставить в морозилку на пять минут — смузи дольше останется холодным.

На заметку

Готовый смузи лучше выпить сразу — через час он расслаивается и теряет аромат. Если хотите заготовить заранее, заморозьте арбузную мякоть кубиками и взбивайте прямо из морозилки. Этот рецепт легко адаптировать: вместо воды можно взять кокосовую воду. Больше вариантов подачи — в пошаговых фото к рецепту.